INCORPORAÇÃO DE SEMENTE DE JACA NA PRODUÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL [PDF]
, 2018 Este trabalho propõe avaliar a aceitação da utilização de sementes de jaca como complemento amiláceo na fabricação de cerveja artesanal no estilo Blond Ale.
Alberti Bonadiman, Paula +6 more
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Wine tourism as a promoter of regional tourist activity sustainability: the “Wine Houseof Valpaços” project [PDF]
, 2012 [Resumo] Este artigo resulta de um trabalho de investigação desenvolvido por quatro investigadores do Centro de Estudos Transdisciplinares para o Desenvolvimento (CETRAD), da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.
Costa, Isabel +3 more
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Imagem e identidade turísticas relacionadas às práticas e bens culturais percebidas pelos residentes: perspectivas a partir da cidade de Blumenau, Santa Catarina, Brasil [PDF]
, 2017 Proposal: The growth of tourism leads to a large increase of tourism products offered in the market. Before travel decision making, and among the many options available, the tourist seeks information about the various destinations.
Fiuza, Thamires Foletto +3 more
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DESTINO SUSTENTÁVEL DE RESÍDUOS DE CERVEJARIA ARTESANAL: UM ESTUDO DE CASO EM UMA GRANJA DE SUÍNOS [PDF]
, 2018 Este projeto teve como objetivo verificar a viabilidade técnica, econômica e ambiental do uso dos resíduos de cevada gerados em uma cervejaria artesanal visando mitigar os impactos ambientais e fomentar o marketing verde.
ANDREAZZI, Márcia Aparecida +5 more
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CERVEJA ARTESANAL VERSUS COMERCIAIS: UM TESTE CEGO DE DEGUSTAÇÃO NA REGIÃO CARBONÍFERA DO RIO GRANDE DO SUL [PDF]
, 2017 O mercado de cervejas artesanais tem experimentado forte crescimento no país, oferecendo ampla diversidade de opções para diferentes segmentos, tanto no que se refere à qualidade como ao preço.
Bittencourt, Helio Radke +2 more
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Dimensões artesanal e massificada na construção do mercado cervejeiro [PDF]
, 2019 Recent studies have shown that market construction is a dynamic process involving multiple actors in hegemonic and alternative positions. To understand the interconnection of these positions, the study aims to analyze how the dynamics of configuration ...
Dalmoro, Marlon, Fell, Guilherme
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A ideia de modernização a partir da energia elétrica na vila de Teutônia-RS nos anos 1950 [PDF]
, 2014 A geração de energia elétrica proporciona uma série de mudanças na vida das pessoas. Essas transformações são sentidas pelos moradores da Vila de Teutônia, a partir de uma iniciativa privada, desde a década de 1930, e que se intensifica com o passar dos ...
Heinrichs, Everline Luise
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A influência da atmosfera de um brewpub na experiência sensorial de consumo de cerveja artesanal [PDF]
, 2019 O consumidor já não procura somente produtos ou serviços. Procura experiências autênticas, bem planeadas e com os detalhes acertados para que sejam criadas memórias fantásticas.
Magalhães, Paulo Gabriel Freitas
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Princípios e práticas ecológicas para o manejo de insetos-praga na agricultura. [PDF]
, 2017 bitstream/item/109190/1/1112-05-nco-folderPrincipiosPraticasEcologicas ...
CARNEIRO, R. G. +6 more
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PRODUÇÃO DE CACHAÇA NA ÁREA DE JURISDIÇÃO DO BNB: MERCADO E ESTRUTURA DA CADEIA PRODUTIVA [PDF]
A cachaça é a terceira bebida alcoólica mais consumida no mundo, embora esse consumo ocorra primordialmente no Brasil. Nos últimos anos tem-se observado crescimento do interesse público e privado em expandir a produção e a comercialização desse produto ...
Goncalves, Marcos Falcao +1 more
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