Results 91 to 100 of about 907 (152)
Cultivo de chontaduro para palmito (bactris gasipaes H.B.K.): manejo agroforestal [PDF]
, 2003 Durante su proceso de domesticación la palma de chontaduro se ha cultivado bajo la forma de monocultivo tanto para la producción de frutos como de palmito, diferentes regiones y en algunos casos su manejo se ha realizado con el uso de altas dosis de ...
Zuluaga P., John Jairo +1 more
core
Revista del Instituto de Investigación de la Facultad de Minas, Metalurgia y Ciencias GeográficasEn la presente investigación se evaluaron los cambios en la cobertura y uso del suelo en la subcuenca hidrográfica del río Chontaduro, ubicada en la provincia de Esmeraldas, Ecuador, mediante el análisis del índice de vegetación de diferencia normalizada
Álex Gabriel Quispe Mera +3 more
doaj +1 more source
Estudio de la adición de harina de chontaduro en barras de cereales
, 2016 El chontaduro (Bactris gasipaes Kunth) es nativo de las regiones tropicales y subtropicales de América, desde Nicaragua, Brasil, Colombia, Ecuador, Perú, y Bolivia. La fructificación de esta palma comienza a partir del tercer y cuarto año de siembra, con
Morales Sánchez, Ana Del Carmen
core +1 more source
Revista InGenioLas bacterias ácido lácticas (BAL) son microorganismos anaeróbicos presentes en bebidas fermentadas como la chicha de chontaduro. Son conocidas por su potencial de sintetizar bacteriocinas que se utilizan como aditivo para la bioconservación de alimentos por su capacidad antimicrobiana. La presente investigación tuvo como objetivo aislar y caracterizar
Evelyn Marlein Serpa Gavilánez +3 more
openaire +1 more source
Generación de tecnología para el cultivo de la palma de chontaduro en la zona del Pacifico
IP 7106-07-418-96LIBRO(S): El cultivo de chontaduro (bactris gasipaes k) para palmito / Reyes Cuesta Rafael, Peña Rojas;Eduardo A, Gomez Soto Jesan.-- San Andres de Tumaco: 2000.'-- 140. 22 cm.
Gómez Soto, Jesan +4 more
core +1 more source
Acta Agronómica, 2013 El chontaduro Bactris gasipaes es un cultivo tropical importante del cual se cosechan los frutos o los palmitos. En el estudio se evaluaron los niveles de colonización de las raíces, se realizaron conteos de esporas en el suelo y la identificación de ...
Francisco H Molineros Hurtado +3 more
doaj
Elaboración de postres a base de chontaduro (bactris gasipaes), utilizando diferentes técnicas culinarias. Riobamba 2015 [PDF]
, 2016 La presente investigación propone; elaborar postres a base de chontaduro (bactrisgasipaes), utilizando diferentes técnicas culinarias, se elaboraron en el laboratorio de cocina experimental de la Escuela de Gastronomía de la Facultad de Salud Pública de ...
Ramos Cepeda, Ruth Nataly
core
El chontaduro del Pacífico colombiano. Bactris. Gasipaes H.B.K.
, 2013 El chontaduro es sin lugar a dudas uno de los cultivos perennes más promisorios del Pacífico Colombiano, ya que presenta adaptación a las condiciones ecológicas de la zona, como fruta fresca.
Pérez Tamayo, Nelly
core
Cedamaz, 2012 En la Región Amazónica Sur, provincias de Zamora Chinchipe y Morona Santiago, pese a que la mayoría de su territorio está afectado por actividades antrópicas como la deforestación, minería y ganadería, que ha generado un alto índice de erosión genética ...
Gilberto Alvarez
doaj
Estudio de viabilidad de exportacion de chontaduro en conserva desde Colombia a Paises Bajos
, 2019 Proyecto de grado (Profesional en Mercadeo y Negocios Internacionales)-- Universidad Autónoma de Occidente ...
Guarán Galvis, Jessica Lorena +1 more
openaire +1 more source