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Nutritional and Technological Properties of Albino Peach Palm (Bactris gasipaes) from the Amazon: Influence of Cooking and Drying. [PDF]

Foods, 2023
Soares SD, Dos Santos OV, da Conceição LRV, Costi HT, Silva Júnior JOC, Nascimento FDCAD, Pena RDS.   +6 more
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El manejo de malezas en el cultivo del chontaduro

, 2018
Una de las actividades más importantes para el desarrollo de un cultivo, es la práctica rutinaria de las labores culturales o de sostenimiento y que aplicadas correcta y oportunamente, permitirán al agricultor la obtención de una producción que ofrezca mayor probabilidad de lograr un adecuado margen de rentabilidad.
Reyes Cuesta, Rafae, Peña Rojas, Eduardo   +1 more
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Extracción de compuestos fenólicos por etanol presurizado: Una alternativa de antioxidante natural en yogurt a partir de epicarpio de chontaduro (Bactris gasipaes) [PDF]

, 2019
El epicarpio de chontaduro (Bactris gasipaes) es un subproducto rico en compuestos fenólicos, los cuáles son un tipo importante de antioxidante que podría generar efectos benéficos en la salud.
Reyes Giraldo, Andres Felipe
core  

Fruit Peels as a Sustainable Waste for the Biosorption of Heavy Metals in Wastewater: A Review. [PDF]

Molecules, 2022
Gómez-Aguilar DL, Rodríguez-Miranda JP, Salcedo-Parra OJ.   +2 more
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AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE BACTERIAS SOLUBILIZADORAS DE FOSFATOS, HABITANTES DE LA RIZÓSFERA DE CHONTADURO (B. gassipaes Kunth) ISOLAMENTO E IDENTIFICAÇÃO DE BACTÉRIAS SOLUBILIZADORAS DA FOSFATO, HABITANTES DA RIZÓSFERA DE CHONTADURO (B. gassipaes Kunth) ISOLATION AND IDENTIFICATION OF PHOSPHATE-SOLUBILIZING BACTERIA INHABITING THE RIZHOSPHERE OF PEACH PALM (B. gassipaes Kunth)

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
El chontaduro o pejiyabe (Bactris gasipaes Kunth) esuna especie nativa de las selvas húmedas del pacífico colombiano, adaptada a condiciones de alta acidez y deficiencia de nutrientes, especialmente fósforo (P), características dominantes en los suelos ...
CARLOS PATIÑO TORRES, MARINA SÁNCHEZ DE PRAGER   +1 more
doaj  

¡Te invito un Chontaduro!

Conocido cientificamente como Gulteima gasipaes bactris gasipaes. también como cachipoy, chonta.
Jurado, Johana
core  

Cultivo de chontaduro para palmito (bactris gasipaes H.B.K.): manejo agroforestal

, 2018
Estrategia para la renovación y nuevas siembras de plantaciones de ...
Zuluaga P., John Jairo, Escobar A., Carlos Julio   +1 more
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Precision Agriculture and Sensor Systems Applications in Colombia through 5G Networks. [PDF]

Sensors (Basel), 2022
Arrubla-Hoyos W, Ojeda-Beltrán A, Solano-Barliza A, Rambauth-Ibarra G, Barrios-Ulloa A, Cama-Pinto D, Arrabal-Campos FM, Martínez-Lao JA, Cama-Pinto A, Manzano-Agugliaro F.   +9 more
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Bioactive Natural Pigments' Extraction, Isolation, and Stability in Food Applications. [PDF]

Molecules, 2023
Molina AK, Corrêa RCG, Prieto MA, Pereira C, Barros L.   +4 more
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Reconocimiento de hongos con potencial benéfico asociados a la rizósfera de chontaduro (Bactris gasipaes H.B.K.) en la región Pacífico del Valle del Cauca, Colombia Recognition of potential beneficial fungi associated with rhizosphere of chontaduro (Bactris gasipaes H.B.K.) in the Pacific, Cauca Valley, Colombia

Acta Agronómica, 2011
El chontaduro o pejibaye (Bactris gasipaes H.B.K) es el principal cultivo de los agroecosistemas de la selva húmeda tropical de la costa pacífica colombiana. Esta región no aparece referenciada en la literatura científica a pesar de su alta biodiversidad
Donald Riascos-Ortiz, Greicy A Sarria-Villa, Francia Varón de Agudelo, Arnulfo Gómez-Carabalí, Ana T Mosquera-Espinosa   +4 more
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