VALORIZACIÓN DE RESIDUOS DE FRUTAS PARA COMBUSTIÓN Y PIRÓLISIS
Revista Politécnica, 2019 El objetivo de este artículo es establecer la valorización de 49 residuos de frutas como posible materia prima en los procesos de combustión y pirólisis. La valorización de los residuos de frutas se plantea a partir del índice de combustibilidad y de las
Andrés Felipe Rojas González +1 more
doaj +1 more source
Development and acceptability of a cereal bar with <i>Atta sexdens</i> ant flour. [PDF]
F1000Res, 2023 Lozada-Urbano M +4 more
europepmc +1 more source
Afectaciones socioambientales por la presencia del picudo negro en los cultivos del chontaduro: mirada desde las familias productoras. [PDF]
, 2019 Maestría en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente, Facultad de Ciencias Contables, Económicas y Administrativas.Esta investigación se desarrolló teniendo en cuenta la problemática asociada a la desaparición del chontaduro (Bactris gasipae) en el ...
Perea Murillo, Mirla +1 more
core +2 more sources
Effect of 8-Week Consumption of a Dietary Pattern Based on Fruit, Avocado, Whole Grains, and Trout on Postprandial Inflammatory and Oxidative Stress Gene Expression in Obese People. [PDF]
Nutrients, 2023 Muñoz-Pérez DM +7 more
europepmc +1 more source
Useful palms in three indigenous communities of La Pedrera, Colombian Amazonia
Caldasia, 2018 We studied the knowledge and use of palms in three indigenous communities (Angostura, Curare and Yukuna) near the corregimiento of La Pedrera, Colombian Amazonia.
Mateo S. Jaimes-Roncancio +2 more
doaj +1 more source
Estudio técnico y de aceptación del turrón de chontaduro en el municipio de Riosucio Caldas
, 2008 En este documento se presenta el estudio técnico y de aceptación del turrón de chontaduro. A pesar de que en el mercado local se comercializan gran variedad de turrones a partir de materias primas como el maní, el coco, la almendra y el chocolate; no se ...
Calero Guerrero, Andrés Felipe
core
Desarrollo de helado de chontaduro y su aplicación en postres
, 2020 La gastronomía ecuatoriana se caracteriza por la diversidad de productos y oferta culinaria, gracias a los beneficios del microclima y la privilegiada situación geográfica que hace de la cocina local una verdadera herramienta de desarrollo para las ...
Castro Quintero, Frelly Daneyi +1 more
core
Conocido cientificamente como Gulteima gasipaes bactris gasipaes. también como cachipoy, chonta.
Jurado, Johana
core +1 more source
Assessment of biodiversity goods for the sustainable development of the chagra in an indigenous community of the Colombian Amazon: local values of crops. [PDF]
J Ethnobiol Ethnomed, 2021 Garavito G +4 more
europepmc +1 more source
Plan de negocio exportador chontaduro en conserva Cachipay [PDF]
, 2012 Diseñar un plan de negocios exportador especializado en la producción, comercialización y exportación de chontaduro en conserva con tres presentaciones definidas: Sal-Limón, Miel y Picante. Producto de elevado valor nutritivo, y contenido de alta calidad,
Gutiérrez Restrepo, Cristian Camilo +2 more
core +1 more source