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Revista Iberoamericana de Economía Solidaria e Innovación Socioecológica, 2022 En la subregión del Bajo Putumayo los productores agrícolas han incursionado en modelos asociativos y encadenamientos productivos para la comercialización de frutos amazónicos, como estrategia de superación de la pobreza y vulnerabilidad, ante la ...
María Eugenia Muñoz Muriel
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Journal of Fish Biology, Volume 104, Issue 6, Page 1947-1959, June 2024.Abstract A new species of characid with remarkable sexual characteristics is described from the upper Guayabero River drainage from the Orinoco basin in Colombia. The new species is included in the genus Monotocheirodon by sharing most of the previously proposed diagnostic features of this genus.
Tiago P. Carvalho +3 more
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Suplemento Nutricional De Chontaduro y Borojó
, 2023 This document describes the proposal for the design of a nutritional supplement based on two fruits from the Colombian Pacific region. Borojó (Alibertia Patinoi) and chontaduro (Bactris Gasipaes) are fruits native to the Colombian Pacific region, popularly known for their high nutritional value, which has been linked to male sexual performance. However,
Sanabria Gaitan, Ivan Dario +1 more
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Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 2017 La producción de harina a partir de residuos de piel de chontaduro ha sido un tema olvidado desde el punto de vista de sus propiedades fisicoquímicas, debido a que los estudios reportados en la literatura se han centrado en la caracterización de harina ...
Jader Martínez-Girón +3 more
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Kanuma: Un mito de los Yukuna Matapí
Revista Colombiana de Antropología, 1975 Historia de cómo kanumá robó el Yurupar, a las mujeres y relato de los orígenes de varios elementos ceremoniales importantes: el chontaduro, la pifia y la coca. Adquisición de estos elementos por la gente.
Leonor Herrera Angel
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Cooking and Playing with the Chonta Palm
Plant PerspectivesThe chonta palm – Bactris gasipaes – is a part of the identity of the Afro-descendant communities that inhabit the Pacific coastlands of Panama and Colombia through southern Ecuador.
Vanessa Villegas Solórzano
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Sistema de alimentación para deportistas de larga duración a base de chontaduro
, 2022 Este documento presenta el recorrido investigativo de cómo se llevó a cabo el desarrollo de un sistema de alimentación para deportistas de larga duración a base de chontaduro. El objetivo del proyecto es posicionar este alimento como un complemento alimentario que contribuya a mejorar el proceso de nutrición, en el contexto de los deportes de ...
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Recopilación de la memoria historica del "Parque del Chontaduro" como patrimonio y espacio representativo de la ciudad de Cali [PDF]
, 2018 This work focuses on the recovery of the stories that recreate the development of the collective memory of the Cali people, through the historical reconstruction of the Vallecilla family, who made part of the first years of the park, investigating in its
Gutiérrez Bonilla, Luisa María +2 more
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Acta Agronómica, 2014 En este estudio se evaluaron dos formulaciones diferentes de salchichas elaboradas con carne de conejo, utilizando como extendedores harina de chontaduro (Bactris gasipaes) y almidón modificado de maíz. Ambas formulaciones consistieron en 60% de carne de
José Igor Hleap Zapata +2 more
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Comportamiento mecánico de material compuesto reforzado con fibras de chontaduro (Bactris Gapisapes)
Ingeniería Investigación y Desarrollo, 2018 Este trabajo presenta los resultados de un programa experimental del comportamiento mecánico de un material compuesto a base de cemento reforzado con fibras de chontaduro. Esta palma (Bactris Gapisapes) es una de las especies de gran abundancia en américa latina y su crecimiento acelerado hace que sea un material accesible para posterior uso.
Juan Pablo Villate Diaz +1 more
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