Results 1 to 10 of about 22,542 (98)
Identifikasi Boraks pada Cincau Hitam yang Diproduksi Beberapa Produsen Cincau Hitam di Kota Padang [PDF]
Jurnal Kesehatan Andalas, 2017 Keamanan makanan merupakan salah satu masalah yang harus mendapatkan perhatian terutama di negara berkembang, karena dapat berdampak buruk bagi kesehatan.
Rana Zara Athaya +2 more
doaj +5 more sources
Analisis Kelayakan Finansial Agroindustri Bubuk Cincau Hitam (Mesona palustris) [PDF]
Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia, 2018 Potensi tanaman cincau hitam atau janggelan di Indonesia sangat prospektif. Tanaman ini banyak tumbuh di daerah Jawa Timur seperti Malang, Magetan, Ponorogo, dan Pacitan.
Irvan Adhin Cholilie
doaj +6 more sources
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2019 Simplisia cincau hitam memiliki banyak manfaat untuk mencegah berbagai penyakit sehingga masyarakat mulai membudidayakannya. Jenis pengolahan produk ini masih sedikit sehingga perlu adanya diversifikasi produk. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui
Rositha Adryana Christanti +2 more
doaj +3 more sources
FORMULASI SERBUK EFFERVESCENT BERBASIS CINCAU HITAM DENGAN PENAMBAHAN DAUN PANDAN DAN JAHE MERAH
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Cincau hitam atau yang biasa dikenal dengan nama Janggelan atau Cao sering dikonsumsi sebagai minuman dengan penambahan gula atau bahan minuman lainya.
Guntur Prasetyo +4 more
doaj +2 more sources
Prima: Journal of Community Empowering and Services, 2018 Black cincau leaf (Mesona palustris BL) is one of the main commodities of Nawangan District, Pacitan Regency which has high fiber and antioxidant content.
Ardhea Mustika Sari +3 more
doaj +3 more sources
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Tanaman cincau hitam (Mesona palustris Bl.) atau janggelan adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang digunakan sebagai obat herbal dan sebagai minuman sejak zaman dahulu.
Heri Wahyono +2 more
doaj +1 more source
PROSPEK USAHA PEMBUATAN CINCAU HITAM DI DESA TUGU HARUM BELITANG MADANG RAYA OKU TIMUR
Agritech, 2018 Grass jelly is a traditional food items that have long been known to the public and used as a fill refreshment. Cincau disliked because distinctive taste, fresh and cold, and it's cheap., Black grass jelly beneficial to health, these properties are ...
Muridin Muridin
doaj +2 more sources
SUPLEMEN CINCAU HITAM DAN DAUN BUNGUR UNTUK KOLESTEROL, HIPERTENSI DAN DIABETES
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Pengobatan penyakit degeneratif saat ini masih menggunakan obat kimiawi yang memiliki efek samping. Cincau hitam (Mesona palustris BL) mengandung komponen aktif seperti flavonoid, polifenol, glikosida saponin, terpenoid dan steroid, sedangkan daun bungur
Ayu Arditiana +4 more
doaj +1 more source
Jurnal Ilmiah Hijau Cendekia, 2018 Pertanian modern bersifat monokultur ( seragam) berskala besar yang ekstensif dan tergantung pada asupan kimia yang sangat tinggi serta mekanisasi intensif  menyebabkan serangkaian dampak negatif terhadap kesehatan dan lingkungan Wan Ho, ddk. (2002). Revolusi hijau dengan asumsi yang mendasarkan pada pertumbuhan itu ternyata salah. Pertumbuhan produksi
Lina Saptaria, Samudi Samudi
exaly +3 more sources
FAKTOR PENGARUH EKSTRAKSI CINCAU HITAM (Mesona palustris BL) SKALA PILOT PLANT: KAJIAN PUSTAKA
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2015 Penelitian ekstraksi cincau hitam (Mesona palustris BL) telah dilakukan pada skala laboratorium. Cincau hitam mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid, polifenol, glikosida, saponin, terpenoid, steroid, dan sebagainya.
Yulina Lailatul Maslukhah +4 more
doaj +1 more source