Results 131 to 140 of about 27,832 (213)

Antibacterial activity testing methods for hydrophobic patterned surfaces. [PDF]

open access: yesSci Rep, 2021
Perez-Gavilan A   +19 more
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La cocina moderna

open access: yes, 2009
"Este Artículo pertenece a la sección Ella. "
openaire   +1 more source

Oceanic islands act as drivers for the genetic diversity of marine species: Cardita calyculata (Linnaeus, 1758) in the NE Atlantic as a case-study. [PDF]

open access: yesBMC Ecol Evol
Sinigaglia L   +11 more
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Cocina al vacío

open access: yes, 2015
Hace mucho tiempo que la cocción al vacio ha dejado de ser un concepto extraño. Esta técnica forma parte de la cocina desde hace años y es indispensable deshacernos de ella. Ya en los 90 una revista especializada hablaba de algo sobre la cocción en bolsas al vacio. El éxito de la cocina molecular llevó al redescubrimiento de esta técnica experimental y
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Advances in Rock and Mineral Materials. [PDF]

open access: yesMaterials (Basel)
Žibret G, Ducman V, Žibret L.
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