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Menú de cocina molecular, basado en la gastronomía del pueblo indígena Shuar

Es preocupante en estos tiempos la discriminación y falta de empatía en las personas, personas que desconocen las formas de supervivencia de las personas, siendo esta la principal inspiración para poder realizar mi investigación para tener otra ...
Luna Paguay, Nahomy Sherezade
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Diseño de una cocina industrial mixta que permita la cocción a gas y electricidad para la empresa Alequipsa

, 2017
El presente proyecto se centra en una nueva necesidad y requerimientos del comitente conocido como ALEQUIP, empresa dedicada a la fabricación y distribución de implementos de cocina industrial como cocinas, freidoras, fregaderos etc.
Mejía Gálvez, Esteban Andrés
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Bibliografía sobre cocina gallega

, 2020
4 fotografíasLa cocina gallega se caracteriza por ser sabrosa y de platos muy abundantes. Una excelente cocina de producto, donde destacan las patatas (siempre hay una anciana en un rincón de la cocina pelando patatas), los pescados y mariscos y las ...
Fàbregas i Comadran, Xavier
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Cocina solar

, 2013
[ES] El objeto del siguiente proyecto es el desarrollo de un sistema de preparación de alimentos en condiciones deficitarias, es decir, en las que no se dispone de los recursos necesarios para realizarlo de una forma convencional, aprovechando los recursos naturales, concretamente la energía solar.
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Libro numero ciento; Fiesta de los 100 libros

, 1950
The Josefina Velázquez de Leon Digitization Project is a partnership between The University of Texas at San Antonio Libraries Special Collections and Fundación Herdez, A.C. Biblioteca de la Gastronomía Mexicana in Mexico City.
Velázquez de León, Josefina
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Trends and drivers of multidrug-resistant bacteria incidence in 59 Chilean intensive care units, 2015-2024: a Bayesian hierarchical analysis. [PDF]

Lancet Reg Health Am
Acuña MP, Ross P, Carcamo G, Arancibia JM, Rosales R, Ceron I, Silva F, Cifuentes M, Garcia P, Labarca J, Cuadrado C, Allel K, Grupo Colaborativo Resistencia Bacteriana.   +12 more
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Quantitative Comparison of Binary Mix of Agro-Industrial Pozzolanic Additions for Elaborating Ternary Cements: Kinetic Parameters. [PDF]

Materials (Basel), 2021
Villar-Cociña E, Frías M, Savastano H, Rodier L, Rojas MIS, Bosque IFSD, Medina C.   +6 more
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La cocina mexicana a través de los siglos. Alta cocina

, 1997
Alta cocina, décimo volumen de la serie La cocina mexicana a través de los siglos, trata sobre el surgimiento de restaurantes de calidad tanto en la capital como en provincia, de las repercusiones que tuvieron el movimiento revolucionario y los sucesos ...
Asensio Ortega, Enrique
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[Nutrition with a planetary health perspective: Strategies for Primary Health Care]. [PDF]

Aten Primaria
Bellido Izquierdo P, Royo Vidal M, Ramírez Arroyo V, Robles Díez E.   +3 more
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Cocina andaluza : dieta mediterránea

, 1995
Las recetas que contiene el manual han sido seleccionadas de las ediciones: Lourdes March. La cocina Mediterránea Libro de bolsillo de Alianza editorial 1992 Miguel Salcedo.
Rocha Benítez, Francisco
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