En este trabajo se determinó el recuento de coliformes totales, hongos y Sthaphylococcus en suero costeño vendido en expendios en la ciudad de Montería en 2010, se valoró el estado higiénico de los puntos de venta y se realizó un estudio descriptivo de ...
LINDA CHAMS, KATIA CURY, YELITZA AGUAS
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Chronic consumption of sweeteners in mice and its effect on the immune system and the small intestine microbiota [PDF]
Escoto JA +5 more
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Quantification of total coliforms in ranchería river estuary
The quantification of total coliforms in the estuary of the Ranchería river is an important factor for both agricultural activities and urban life. The area is formed by different water channels that form a dynamic and complex estuary. One of the most commonly used criteria for determining water quality is the measurement of total coliforms.
Montes Rojas, Consuelo +3 more
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Statistics and Probability Distribution of Total Coliforms in Wastewater
Probability distribution of microbes in wastewater is a crucial factor to be determined for microbial risk assessment associated with its reuse. The objective of this study was to investigate probability distribution of an indicator microorganism in wastewater.
Sang Min Jun +4 more
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Contaminates de las aguas de Mar y de la bocana, del Centro Turístico "la Boquita". Diriamba, Carazo. Enero a Noviembre del año 2015 [PDF]
Los cuerpos de agua, particularmente las costas y los grandes lagos proveen una fuente de comida, empleo, recreación y residencias y son la primera defensa para varios desastres y peligros naturales.
González Vargas, Maria Inés +1 more
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Efecto de extracto de orégano sobre características fisicoquímicas y estructurales de un gel cárnico a base de calamar gigante durante su vida útil [PDF]
Tesis de Maestría en Ciencias QuímicasEl calamar gigante (Dosidicus gigas) es un molusco de importancia económica en México, el 80% de esta especie se considera comestible, a pesar de que es una especie con alto contenido proteico (~18%) y bajo contenido
LOPEZ MEDINA, FRANCISCO ANTONIO +1 more
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Inocuidad en ensaladas de hortalizas mínimamente procesadas listas para su consumo
La demanda de productos vegetales mínimamente procesados ha aumentado considerablemente. No se cuenta con suficiente información sobre la incidencia de enfermedades asociadas a estos alimentos, ni sobre la frecuencia de bacterias patógenas en ensaladas ...
Macarena Castro +4 more
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Implementación y diseño de procedimiento para determinación de vida útil de quesos frescos, chorizos frescos y aguas en bolsa [PDF]
La preservación de los alimentos a través de los años ha sido necesaria para la supervivencia humana. Con el pasar del tiempo han aparecido nuevas metodologías para determinación de vida útil de alimentos; ahora existen nuevas metodologías que se pueden ...
Montoya Gómez, César Augusto +1 more
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Se hizo la caracterización físico-química y bacteriológica del agua marina de las playas Huanchaco y Huanchaquito, 2013, La Libertad-Perú. Se evaluaron ocho estaciones de muestreo por seis meses a través de los parámetros: temperatura, pH, oxígeno ...
Geyssi Trujillo, Ana Guerrero
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Environmental assessment of dumping generated in school Liceo Chico Campestre, Bogotá D.C. [PDF]
Los vertimientos generados en el Colegio Liceo Chicó Campestre, localizado en la Ciudad de Bogotá Colombia, son objeto de solicitud de permiso, por lo cual debe cumplir con los parámetros del mencionado Decreto y realizar un estudio especial que es la ...
Alarcón Lozada, Karent Paola
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