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Alimentação e sociabilidade: apontamentos a partir e além da perspectiva simmeliana
Revista de Ciências Humanas, 2009 Apresento neste artigo reflexões sobre dados de meu trabalho etnográfico sobre práticas e saberes alimentares de famílias de camadas médias e populares da comunidade do Morro da Caixa, no município de Tubarão, localizado no sul de Santa Catarina.
Viviane Kraieski de Assunção
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Comensalidade e cozinha no mundo dos mosteiros e conventos: espaços, decoração e funções [PDF]
, 2018 A pesquisa que se segue insere-se no âmbito História da Arte Monástica da Época Moderna em Portugal, tendo como área de interesse, a problemática relativa à Comensalidade e Cozinha, avaliando os conceitos de espaço, funcionalidade e decoração.
Roberto, Débora Sofia Fernandes
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Teocomunicação, 2012 A realidade das celebrações eucarísticas, transmitidas pela televisão e pela internet, é o objeto de estudo do artigo. Considerando dificuldades e possibilidades de compreender a comunicação litúrgica pelas mídias, o texto reflete teologicamente sobre o ...
Brustolin, Leomar Antônio
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Práticas alimentares na umbanda e na quimbanda norte mineira [PDF]
Religião e SociedadeResumo: O artigo reflete sobre práticas alimentares na umbanda e na quimbanda. Com base no trabalho de campo realizado na cidade de Montes Claros (MG), chamo a atenção à ideia de corpo presente em tais práticas.
Taísa Domiciano Castanha
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Economia criativa e o comer em modos slow e comfort food: movimentos de resistência na cidade
Diálogo com a Economia CriativaA cidade é intrinsecamente dinâmica, ampliando-se por meio de interconexões, reorganizações, desempenhos e padrões de consumo. A cidade não apenas existe, mas, acima de tudo, propor ciona experiências que amalgamam subjetividades e realidades objetivas.
Daniela Menezes Neiva Barcellos +2 more
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Eating Behavior of Older Adults with and Without Diabetes: The Vigitel Survey, Brazil, 2016. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2022 Assumpção D +5 more
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Comensalidade e refeição na cultura popular do Cristianismo Primitivo
Caminhando, 2020 O presente artigo tem como objetivo apresentar a comida como elemento estruturante de uma sociedade e como chave hermenêutica para a pesquisa de textos que compõem a história do cristianismo primitivo. Para tanto nos valemos da Antropologia da Comida, um ramo de estudo da Antropologia Cultural para nos auxiliar na busca de novas respostas e percepções ...
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COMENSALIDADE ATRAVÉS DOS TEMPOS
Sabe-se que a comensalidade passou e passa por modificações ao longo dos anos. O homem bem como os outros animais necessita do alimento para sobreviver, no entanto, o que os diferencia é que o homem possui o hábito de realizar suas refeições em conjunto.
Bruna Delchiaro Nieble
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Comensalidade em bares como opção de lazer entre jovens da Zona Norte de Natal/RN
, 2019 O convite aos bares como entretenimento e sociabilidade atua como alternativa de lazer, pois expressa diretamente a hospitalidade do lugar visitado. Com o objetivo de identificar a motivação, a escolha de companhias para a sociabilidade e como os bares ...
Melo da Cunha, Silvânia +2 more
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Two validity evidences of the ESQUADA and Brazilians' dietary quality levels. [PDF]
Rev Saude Publica, 2021 Santos TSS +5 more
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