Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa comercializadora de frutas y hortalizas en el municipio del Sauce [PDF]
Presenta estudio de prefactibilidad para crear una empresa de comercialización de frutas y hortalizas en el municipio del Sauce, contiene estudio de mercado, estudio técnico y estudio ...
Toruño, Yubelca del Carmen +1 more
core
Evaluación de pérdidas en la postcosecha de la cebolla junca (Allíum Fistolosum)
El presente artículo muestra los resultados obtenidos de las pérdidas postcosecha de la cebolla junca (cebolla larga o de rama), como parte de un proyecto interdisciplinario de "Precosecha, cosecha y postcosecha de frutas y hortalizas" adelantado por ...
Roberto Medina Díaz +1 more
doaj
[The nutrition decade, the public policy for food security, and public purchases from family farming in BrazilEl Decenio de las Naciones Unidas de Acción sobre la Nutrición, la política de seguridad alimentaria y nutricional, y las compras públicas de la agricultura familiar en Brasil]. [PDF]
Bocchi CP +4 more
europepmc +1 more source
El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto del almacenamiento en Atmósferas Controladas (AC) sobre la calidad poscosecha y el contenido nutricional de tomate (Solanum lycopersicum L.) "Imperial".
José Ángel López Valenzuela +4 more
doaj
[Food labeling in Ecuador: implementation, results, and pending actions]. [PDF]
Díaz AA +5 more
europepmc +1 more source
La granadilla, su caracterización física y comportamiento postcosecha
La agricultura moderna tiende a un aumento de la producción agrícola, mediante la aplicación de tecnología que permita aumentar la oferta de productos perecederos frescos, pero sólo hasta hace relativamente poco se ha comprendido que es necesario y ...
Fanny Villamizar de Borrero +2 more
doaj
[Commercially available complementary foods in Argentina and Mexico: An analysis of their nutritional composition, labeling, and promotionAlimentos complementares comercializados na Argentina e no México: análise da composição nutricional, rotulagem e promoção]. [PDF]
Zapata ME +7 more
europepmc +1 more source
A return to the environment in epidemiology: multilevel analysis of diabetes mellitus in a large urban agglomeration of Argentina. [PDF]
Marro MJ +4 more
europepmc +1 more source
[Energy and sodium content of foods reported in the National Household Income and Expenditure Survey 2018-2019, Costa Rica, according to the NOVA classificationAporte energético e teor de sódio dos alimentos informados na Pesquisa Nacional de Renda e Despesa Domiciliar 2018-2019 da Costa Rica, de acordo a classificação NOVA.] [PDF]
Roselló-Araya M +7 more
europepmc +1 more source
[Childhood and adolescence program]. [PDF]
Colomer Revuelta J +11 more
europepmc +1 more source

