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Documento de consenso SEA/SEMERGEN 2019. Recomendaciones dietéticas en la prevención cardiovascular [PDF]

open access: yes, 2019
El actual paradigma en las ciencias de la nutrición establece que la unidad nutricional básica no son los nutrientes, sino los alimentos que los contienen (aceites, frutos secos, productos lácteos, huevos, carnes rojas o procesadas, etc.), que actúan ...
Fernández, José Manuel   +7 more
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Evaluación agroindustrial de los aceites esenciales de Artemisia dracunculos L, Franseria artemisioides Willd, Salvia officinalis L, Lippia dulcis Frev, y Occimun americanum L en condiciones del Valle del Cauca

open access: yesActa Agronómica, 2010
<p>En parcelas establecidas de la Colección de Trabajo de Plantas Medicinales del Centro Experimental CEUNP en condiciones del departamento del Valle del Cauca, se tomaron muestras del material vegetal mediante el corte manual en un marco de 0.25m ...
Sánchez Orozco Manuel Salvador   +4 more
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Actividad insecticida del aceite esencial de mintostachys mollis (hbk) griseb y sus componentes

open access: yes, 2004
Por medio de análisis preliminares en CCD del aceite esencial de  Mintostachys mollis (HBK) Griseb, se determinó la presencia de  terpenos, cetonas, alcoholes, fenoles y ácidos.  Por análisis de CG/EM de la fracción fenólica del aceite se identificaron 4 compuestos: timol (6.2%), carvacrol (3.5%), diosfenol e isoeugenol (0.9%)  y en la fracción ...
Calle Alvarez, Jairo   +4 more
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Correlación de la Hormona Estimulante de la Tiroides (TSH) con los niveles de Colesterol y Triglicéridos séricos en sujetos aparentemente sanos y pacientes con disfunción tiroidea subclínica del SAAAC años 2010 al 2015 [PDF]

open access: yes, 2019
Propone una alternativa viable para obtener D-Limoneno y otros productos de corte mediante el fraccionamiento del aceite esencial obtenido a partir de cáscaras de naranja, Citrus sinensis Osbeck.
León Mejia, Enrique Augusto
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Fraccionamiento al vacío de aceites esenciales: Separación de limoneno [PDF]

open access: yes, 2019
Propone una alternativa viable para obtener D-Limoneno y otros productos de corte mediante el fraccionamiento del aceite esencial obtenido a partir de cáscaras de naranja, Citrus sinensis Osbeck.
Jimenez Escobedo, Manuel José
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EFECTO DEL CULTIVO HIDROPÓNICO DE TOMILLO (Thymus vulgaris L.) EN LA CALIDAD Y RENDIMIENTO DEL ACEITE ESENCIAL

open access: yesRevista Chapingo Serie Horticultura, 2011
El tomillo (Thymus vulgaris L.) es una especie aromática, cuyo consumo está aumentando a ritmos que duplican o triplican el crecimiento de la población mundial, generado en gran medida por el uso del aceite esencial en las industrias alimenticia ...
Luz Adela Guerrero-Lagunes   +4 more
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Tras las huellas de historia ambiental en la vereda el retiro, corregimiento de Morelia, Pereira [PDF]

open access: yes, 2019
La historia ambiental de un territorio se narra a través de su cultura, pues es ella quien la describe por medio de sus diálogos y saberes, así como sus procesos de adaptación y cambio en el territorio.
Giraldo Giraldo, Mónica   +1 more
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Editorial

open access: yesRevista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2016
La publicación del Volumen número tres (3) de la Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales del Centro Agropecuario del Sena, Buga-RECIA-CAB, ha sido el resultado de un trabajo arduo, orientado a consolidar este espacio de divulgación como ...
Ronald Soleno Wilches
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Influencia de la formulación y de las variables de procesado sobre la estabilidad física de emulsiones de aceite esencial de tomillo [PDF]

open access: yes, 2018
En la actualidad, los consumidores tienden a preferir productos que contengan compuestos naturales en lugar de aditivos sintéticos. Este hecho hace que en los últimos tiempos se haya realizado un gran esfuerzo en el estudio de formulaciones de emulsiones
Alfaro Rodríguez, María del Carmen   +6 more
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