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Perinatal programming effects on feeding behavior

Journal of Behavior and Feeding
To address the growing prevalence of obesity and its associated metabolic consequences, it is essential to understand the evolutionary origins of health and disease.
Ana Patricia Zepeda Salvador, Ana Cristina Espinoza Gallardo, Dalila Betsabee Meza Rodríguez, Yadira Vianet Martínez Vázquez, Aida Gabriela Anaya Flores, Sofía Castro Botero, Fernando Chávez Corona, Jorge Adalberto Ramos López, Berenice Sánchez Caballero, Alma Gabriela Martínez Moreno   +9 more
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Comportamiento alimentario: Revisión conceptual

Boletín Científico de la Escuela Superior Atotonilco de Tula, 2022
El comportamiento alimentario es un tema que implica distintas disciplinas para su estudio, una de ellas es la psicología. La conducta alimentaria se trata de un conjunto de acciones ejecutadas en respuesta a una motivación biológica, psicológica y ...
Arlyn Torres Meza, Jesús Cisneros Herrera, Gelacio Guzmán Díaz   +2 more
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Estado nutricional y comportamiento alimentario en adolescentes

Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 2023
México es uno de los países con más altas tasas de obesidad se estima que uno de cada tres adolescentes que viven al norte del país presenta sobrepeso u obesidad.
Santa Esmeralda Aguilar Martinez, Luz Elena Cano Fajardo, San Juana López Guevara, Yolanda Castillo Muraira, Mayra Alejandra Mireles Alonso, Delia Ponce Martinez   +5 more
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Los anticuerpos mas allá de la defensa contra microorganismos: papel emergente en la regulación del metabolismo y el comportamiento alimentario

Journal of Behavior and Feeding, 2022
Las investigaciones recientes han evidenciado una estrecha relación entre el sistema inmunológico y el sistema neuroendocrino en la regulación del metabolismo y el comportamiento alimentario. Esto ocurre por la producción de anticuerpos de baja afinidad
Zyanya Reyes Castillo, Rafael Vázquez Solórzano, Astrid Selene Espinoza García   +2 more
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Alimentación, integración y cambio de perspectiva. Retos futuros del comportamiento alimentario

Journal of Behavior and Feeding, 2021
Es un hecho innegable que la percepción de la realidad es producto de la perspectiva con la que ésta sea abordada y analizada. En ese sentido el estudio e investigación del comportamiento alimentario como área emergente de la ciencia están sustentados ...
Antonio López-Espinoza, Alma Gabriela Martínez Moreno, Virginia Gabriela Aguilera-Cervantes, Elia Herminia Valdés-Miramontes   +3 more
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Avances en el estudio del comportamiento alimentario: Se inaugura la revista científica Journal of Behavior and Feeding

Journal of Behavior and Feeding, 2021
El Instituto de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición (IICAN) de la Universidad de Guadalajara se ha ubicado desde 2009 entre las instituciones mexicanas pioneras en el estudio del comportamiento alimentario, haciendo énfasis en la ...
Nicoletta Righini, Antonio López-Espinoza   +1 more
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Impacto de la Inteligencia Artificial en la salud: Una transformación del comportamiento alimentario

Journal of Behavior and Feeding
El presente artículo analiza el impacto de la inteligencia artificial (IA) en el comportamiento alimentario, destacando cómo esta tecnología está transformando la producción, el consumo, las preferencias y los hábitos alimenticios.
Iris Mireille Ramírez Canales, Dennis Alberto Meza-Peña, Fernando Chávez-Corona   +2 more
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Continuando la celebración: Segundo número especial por los 15 años de contribuciones al estudio del comportamiento alimentario de CICAN - IICAN

Journal of Behavior and Feeding
El Instituto de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición (IICAN) ha mantenido un compromiso constante con el estudio del comportamiento alimentario.
Nicoletta Righini, Virginia Gabriela Aguilera Cervantes, Fatima Ezzahra Housni   +2 more
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Factores determinantes del comportamiento alimentario y su impacto sobre la ingesta y la obesidad en niños

Journal of Behavior and Feeding, 2021
El comportamiento alimentario se establece desde los primeros días de vida y se puede definir como el modo en que una persona se alimenta. Este se ve influenciado por factores biológicos, ambientales y sociales.
Andrea Jimeno-Martínez, Ivie Maneschy, Azahara I. Rupérez, Luis A. Moreno   +3 more
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Comportamiento alimentario del consumidor mexicano y su relación con la sostenibilidad de su dieta

Journal of Behavior and Feeding
Los recursos naturales se agotan, la salud de los seres humanos se deteriora. El mundo necesita un cambio urgente en el comportamiento alimentario de sus habitantes.
Fatima Ezzahra Housni, Mariana Lares-Michel, Alma Gwendolyne Martínez Armendáriz, José Roberto Espinoza Villegas, Claudia Llanes Cañedo, Madeline de Jesús López-Larios, María del Carmen Barragán Carmona   +6 more
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