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Comer bien, comer mal: la medicalización del comportamiento alimentario [PDF]
Salud Publica De Mexico, 2007 This article describes how the progressive process of medi- calization of food is inscribed within a biomedical logic that attempts to substitute many of the economic, adaptative and symbolic reasons that have ethnographically and historically conditioned eating habits in all cultures, exclusively for rea - sons of a dietetic nature.
Mabel Gracia-Arnaiz
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Perinatal programming effects on feeding behavior
Journal of Behavior and FeedingTo address the growing prevalence of obesity and its associated metabolic consequences, it is essential to understand the evolutionary origins of health and disease.
Ana Patricia Zepeda Salvador +9 more
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Factores influyentes en el comportamiento alimentario infantil
Revista Facultad De Medicina, 2014 La razón por la que los niños tienen determinadas características en el consumo de alimentos es un tema que preocupa tanto a padres, como a profesionales e investigadores cercanos a esta área de estudio. Aquí se buscó comprender los factores que hoy día son reconocidos como influyentes en el consumo de alimentos por parte de la población infantil. Para
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Efectos del hacinamiento y post hacinamiento sobre la conducta alimentaria, un estudio experimental.
Journal of Behavior and Feeding, 2021 El hacinamiento y la distribución habitacional es un problema importante en la actualidad con efectos negativos en la salud física y psicológica de los individuos.
Greissy Rodríguez-Hernández +6 more
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Comportamiento alimentario: Revisión conceptual
Boletín Científico de la Escuela Superior Atotonilco de Tula, 2022 El comportamiento alimentario es un tema que implica distintas disciplinas para su estudio, una de ellas es la psicología. La conducta alimentaria se trata de un conjunto de acciones ejecutadas en respuesta a una motivación biológica, psicológica y sociocultural, relacionada con la ingestión de alimentos.
Arlyn Torres Meza +2 more
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Journal of Behavior and Feeding, 2022 Las investigaciones recientes han evidenciado una estrecha relación entre el sistema inmunológico y el sistema neuroendocrino en la regulación del metabolismo y el comportamiento alimentario. Esto ocurre por la producción de anticuerpos de baja afinidad
Zyanya Reyes Castillo +2 more
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Prevalencia de trastornos del comportamiento alimentario (T.C.A) en estudiantes de bachillerato.
Revista de la Facultad de Medicina, 2008 Antecedentes. El manual para estadística de diagnósticos en psiquiatría de la Asociación Americana de Psiquiatría, reconoce que existen varios tipos de trastornos mentales relacionados con la comida y que comparten entre ellos una intensa preocupación ...
Luis Alberto Ángel +2 more
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Alimentación, integración y cambio de perspectiva. Retos futuros del comportamiento alimentario
Journal of Behavior and Feeding, 2021 Es un hecho innegable que la percepción de la realidad es producto de la perspectiva con la que ésta sea abordada y analizada. En ese sentido el estudio e investigación del comportamiento alimentario como área emergente de la ciencia están sustentados ...
Antonio López-Espinoza +3 more
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Estado nutricional y comportamiento alimentario en adolescentes
Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 2023 México es uno de los países con más altas tasas de obesidad se estima que uno de cada tres adolescentes que viven al norte del país presenta sobrepeso u obesidad. También se han identificado comportamientos alimentarios no saludables como es la omisión del desayuno, el consumo de alimentos ricos en carbohidratos, la selección de alimentos por su sabor ...
Santa Esmeralda Aguilar Martinez +5 more
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2021 Introducción: La restricción de energía intermitente (REI) y la restricción de energía continua (REC) son estrategias efectivas en la disminución del peso corporal en adultos.
Berenice Sánchez-Caballero +5 more
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