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La alimentación influye en la salud, está debe contener los nutrientes esenciales, además de ser variada, adecuada e inocua. El objetivo de esta investigación descriptiva fue determinar las características de comportamiento alimentario saludable en ...
R. M. Vegas Niño
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El experto alimentario y los medios de comunicación: las crisis alimentarias en España (EEB 2001) frente a la tranquilidad alimentaria (2007) [PDF]
En este artículo utilizo el enfoque antropológico para analizar conceptos tan importantes en salud pública como la percepción de la seguridad/inseguridad alimentaria.
Navas López, Julia
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APOYO Y BARRERAS SOCIALES RECIBIDAS EN EL COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO DE MUJERES CON OBESIDAD
Una de las principales causas de la obesidad es la alimentación. La alimentación forma parte del medio social y algunas de las variables sociales que han sido ligadas con el bienestar y la salud son el apoyo y las barreras sociales.
Mayra Goretti Medina Sifuentes +3 more
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Getting ready to work: adventure tourism guides’ eating and drinking behavior
The main challenge for adventure tourism guides’ is group management in wilderness environments. Eating studies of mountaineers have linked physiological changes to environmental conditions.
Martha Leticia García-Solano +3 more
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Resumen Introducción. Los lineamientos nutricionales para pacientes con ostomías son restrictivos y no hay evidencia que fundamente dichas recomendaciones. Son pocos los estudios que examinan los efectos de la dieta en función de la ostomía.
Verónica Drozd +3 more
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Comportamiento alimentario, suficiencia dietaria y estado nutricional en niños entre 6 a 18 meses
La alimentación infantil presenta características cualitativas y cuantitativas específicas. La influencia de los padres sobre la ingesta de alimentos es crucial en el desarrollo de hábitos y un adecuado estado nutricional.Objetivo: Evaluar el ...
E. Bustos A. +3 more
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Comportamiento alimentario y obesidad infantil en Sonora, México
Este trabajo tiene como objetivo identificar los factores sociales asociados con la obesidad y con los comportamientos alimentarios de riesgo en un grupo de niños y niñas de 7 a 12 años de edad, en Hermosillo, Sonora, México. Los resultados muestran que el 40% de la población estudiada presentó sobrepeso y obesidad; el 39 % tuvo predisposición a ...
Meléndez, Juana María +2 more
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Associação entre comportamento suicida e sintomas de Anorexia e Bulimia Nervosa em estudantes escolares de Boyacá, Colômbia [PDF]
La presente investigación tuvo como objetivo establecer la asociación existente entre síntomas de trastornos alimentarios y la ideación e intento suicida en adolescentes de grado octavo a undécimo de instituciones educativas de tres ciudades del ...
Avendaño-Prieto, Bertha Lucía +4 more
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Festejando los XV años de CICAN - IICAN
El Festejo por el XV Aniversario de la fundación del Centro de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición (CICAN) de la Universidad de Guadalajara, actualmente Instituto de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición (IICAN),
Nicoletta Righini +2 more
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Obesity is a global health problem and one of the main causes of chronic diseases. There are several factors that influence eating behavior and obesity, which can be genetic, physiological, nutritional, psychological or sociocultural.
Elia Herminia Valdés Miramontes +3 more
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