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Factores de riesgo para trastornos del comportamiento alimentario
Introducción: los Trastornos del Comportamiento Alimentario (TCA) se caracterizan por la exagerada preocupación por la apariencia física. Tienen elevada incidencia en las poblaciones jóvenes y más frecuentes en mujeres que en varones. Objetivo: identificar los factores de riesgo para TCA.
Álvaro Monterrosa Castro +2 more
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Comportamiento alimentario del consumidor mexicano y su relación con la sostenibilidad de su dieta
Los recursos naturales se agotan, la salud de los seres humanos se deteriora. El mundo necesita un cambio urgente en el comportamiento alimentario de sus habitantes.
Fatima Ezzahra Housni +6 more
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Rheumatoid arthritis (RA) is a systemic autoimmune disease associated with increased risk of cardiovascular disease and metabolic alterations. The mechanisms underlying these alterations remain unclear.
Mildren Porchas-Quijada +9 more
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Futuro sostenible: Producción agrícola y reducción del desperdicio alimentario
La producción de alimentos mediante el cultivo de plantas, cría de animales y el procesamiento ha contribuido enormemente a la civilización humana durante los últimos 10,000 años.
Daniela Montserrat Guzmán Escalera +1 more
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Hábitos y comportamientos alimentarios de estudiantes universitarios, Jujuy, Argentina, 2022
Objective. Present study was to know the eating habits and behaviors of students who are studying the frist year of their degree in Nutrition, in theSan Salvador Academic Department of the Catholic University of Santiago del Estero, Jujuy, Argentina, in 2022. Methods.
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En un mundo impactado por el cambio climático y la degradación ambiental, la adopción de prácticas proambientales surge como una de las soluciones clave para alcanzar la sostenibilidad.
Fátima Antonia Montes Garcia +1 more
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Bebidas fermentadas tradicionales de Jalisco: Historia y camino a su preservación
Las bebidas fermentadas tradicionales, como el tejuino, el tepache y el pulque, constituyen una expresión de la riqueza cultural y la biodiversidad de México. Han sido producidas y consumidas durante siglos por distintos grupos étnicos del país.
Viridiana Pamela Ramírez Valencia +1 more
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Relación de la nutrigenómica con el comportamiento alimentario
COL0001502
Beltrán Miranda, Claudia Patricia +6 more
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Patrón del comportamiento alimentario en escolares
[ES] En la edad escolar se adquieren los hábitos alimentarios que se seguirán, probablemente, durante gran parte de la vida. Objetivos: Conocer y valorar cualitativa y cuantitativamente la dieta semanal de un grupo de escolares y observar las diferencias de ingesta en los días escolares y los del fin de semana.
Arroyo Izaga, Marta +2 more
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La inflamación como modulador de la conducta y el comportamiento alimentario durante la enfermedad
La respuesta inflamatoria es un fenómeno inmunológico fundamental que se genera tras la infección o señales de daño en el organismo. En este proceso, participan activamente múltiples citocinas, moléculas que, por su pleiotropismo, no solo coordinan ...
Heysel Murillo Cazares +2 more
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