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[Telehealth, food consumption, and eating behavior in adults: a rapid review of systematic reviewsTelesalud, consumo de alimentos y comportamiento alimentario de la población adulta: examen rápido de revisiones sistemáticas]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica, 2023
de Melo RC, da Silva LALB, Toma TS, de Araújo BC, Luquine CD, Milhomens LM, Melo DS, de Bortoli MC, Barreto JOM.   +8 more
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Análisis de respuestas conductuales del consumo de sacarosa como estímulo elicitador de la actividad física

Journal of Behavior and Feeding
En diversos estudios se ha identificado que exponer a animales experimentales a una bebida endulzada tiene como consecuencia la disminución del consumo de alimento, mientras que se presenta un consumo excesivo de dicha bebida.
Samantha Josefina Bernal Gómez, Virginia Gabriela Aguilera Cervantes, Alma Gabriela Martínez Moreno, Ana Paola Mora Vergara   +3 more
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Grelina: Fisiopatología, nutrientes y comportamiento alimentario

, 2020
Grado en Nutrición Humana y ...
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[Role of Ileostomy in Eating Behavior and Its Impact on Patients' Lifestyle: A Cross-Sectional Study]. [PDF]

Acta Gastroenterol Latinoam, 2022
Drozd V, Veissetes D, Sancisi G, González A.   +3 more
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Efectos en la salud de la harina de plátano verde (Musa paradisiaca L.): el rol de compuestos biofuncionales. Revisión sistemática

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Introducción: El plátano es un fruto con una corta vida útil al tener una acelerada madurez, lo que genera desperdicio. La harina de plátano verde (HPV) surge como producto alternativo para fomentar la sostenibilidad.
Diana Lizbeth Saucedo-Fernández, Elia Herminia Valdés-Miramontes, Virginia Gabriela Aguilera Cervantes, Luis Alberto Anguiano Sevilla   +3 more
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Papel de la Ghrelina en la fisiopatología del comportamiento alimentario

Revista de Medicina de la Universidad de Navarra, 2017
La ghrelina, es el ligando endógeno para el receptor de secretagogos  de GH. Se ha aislado a partir de estómago, aunque existen otros  tejidos que también expresan ghrelina, como es el caso de la hipófisis,  hipotálamo, placenta, ovario, testículo, etc. Se ha visto como la ghrelina está implicada en la secreción de GH,  tanto in vivo, como
Felipe Casanueva, M. Lage, O. Al-Massadi, C. Diéguez, L. M. Seoane   +4 more
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Water sustainability strategies and policies in Mexico: Comparative insights from Latin America

Nature-Based Solutions
Unsustainable agricultural practices and climate change are exacerbating water insecurity in Latin America and Mexico. Although the region retains significant freshwater resources, unequal access to safe water and sanitation remains a persistent issue ...
Jose Roberto Espinoza-Villegas, Fatima Ezzahra Housni, Mariana Lares-Michel, Jose Guadalupe Salazar Estrada, Nicoletta Righini, Virginia Gabriela Aguilera Cervantes   +5 more
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Healthy vs. Unhealthy Snacks: Impact on Obesity Risk Among Mexican Adolescents. Results from a cross-sectional study.

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Background: Snacking during adolescence has been identified as both a risk and a protective factor for obesity. The type, frequency, and quantity of snack intake may determine their health impact.
María Guadalupe Castrejón Barajas, Virginia Gabriela Aguilera Cervantes, Fatima Ezzahra Housni, Socorro Herrera-Meza, Mariana Lares-Michel, Nicoletta Righini, Nahid Ochoa, Jaime Alejandro Florian López   +7 more
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Conductas alimentarias de riesgo en profesionales de la nutrición: ¿Somos inmunes a lo que enseñamos?

Journal of Behavior and Feeding
Los profesionales de la nutrición suelen ser percibidos como referentes de salud, no solo por sus conocimientos técnicos, sino también por su papel como promotores de hábitos alimentarios saludables. No obstante, diversas investigaciones han documentado
Damaris Ivonne Román Rivera, Fernando Hernández-Leonardo, Ángeles Anahí García Bernal   +2 more
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Association Between Adherence Levels to the EAT-Lancet Diet in Habitual Intake and Selected Gut Bacteria in a Mexican Subpopulation

Applied Microbiology
The EAT-Lancet diet is an outstanding model of a healthy, environmentally sustainable diet. However, its effects on the gut microbiota remain poorly explored.
Mariana Lares-Michel, Rafael Vázquez-Solórzano, Zyanya Reyes-Castillo, Leilani Clarissa Salaiza-Ambriz, Salvador Ramírez-Guerrero, Fatima Ezzahra Housni, Avilene Rodríguez-Lara, Jesús R. Huertas   +7 more
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