El experto en alimentación en España: una visión antropológica [PDF]
En la situación alimentaria actual el papel del experto alimentario es esencial. Las recientes crisis alimentarias ocurridas en España así como los problemas de obesidad y sobrepeso en la población, han dado paso a muchos estudios, entre ellos destacamos
Julia Navas López
core +1 more source
Nutrients or resin? – The relationship between resin and food foraging in stingless bees
We analyzed the role of resin intake on the foraging behavior and resource intake of tropical stingless bees in Ecuador. We show that stingless bee species with a large workforce devoted to collecting resin were overall more active, and foraged on pollen from slightly different spectra of plants, suggesting that species engaging in high resin ...
Gemma Nydia Villagómez +6 more
wiley +1 more source
Estudio de Medición y Evaluación del Patrón de Consumo Alimentario de la Población de la Comarca Santa Gertrudis, Municipio La Conquista, Departamento de Carazo, Nicaragua. (Periodo Agosto-Diciembre del año 2013) [PDF]
La seguridad alimentaria en todo el país surge a consecuencia de factores socioeconómicos y ambientales adversos al bienestar familiar .Se realizó un diagnóstico rápido participativo para obtener una idea general de la situación que presenta y rodea a la
Aguilar Leiva, María José +1 more
core
Mediterranean diet, academic performance and physical activity level in scholars [PDF]
[Resumen] El objetivo del estudio fue describir y establecer las posibles relaciones entre la adherencia a la dieta mediterránea, rendimiento académico y nivel de actividad física en alumnos de educación primaria pertenecientes a un centro de la ...
Alfonso Rosa, Rosa María +2 more
core +3 more sources
Factores que intervienen en el estilos de vida alimentarios de los estudiantes de 5to y 6to Grado, turno Matutino, Colegio Mixto Santa Rosa. Masaya, II Semestre 2015 [PDF]
El Ministerio de Educación (MINED) viene impulsando en forma decidida la incorporación de los contenidos, metodologías y enfoques de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN) para la implementación de políticas educativas que promuevan la
Aguirre Moraga, Indania María +1 more
core
La configuración de los circuitos «de proximidad» en el sistema alimentario : tendencias evolutivas [PDF]
La organización espacial del sistema alimentario supone una división del trabajo y del capital entre lugares a lo largo de las cadenas productivas, cuyas conexiones se dan mediante los flujos (de capital, de mercancías, de información, de tecnología, etc.
da Silva, Clecio Azevedo
core +4 more sources
Hábitos y comportamientos alimentarios de estudiantes universitarios, Jujuy, Argentina, 2022
Objective. Present study was to know the eating habits and behaviors of students who are studying the frist year of their degree in Nutrition, in theSan Salvador Academic Department of the Catholic University of Santiago del Estero, Jujuy, Argentina, in 2022. Methods.
openaire +2 more sources
Rheumatoid arthritis (RA) is a systemic autoimmune disease associated with increased risk of cardiovascular disease and metabolic alterations. The mechanisms underlying these alterations remain unclear.
Mildren Porchas-Quijada +9 more
doaj +1 more source
Presentación: Confluencia antropológica en torno a la alimentación, salud y nutrición [PDF]
Presentación de las jornadas organizadas por Eusko Ikaskuntza y celebradas en Bilbao, los días 8 y 9 de octubre de 1999, bajo el título "Alimentación, Nutrición y Salud" de las poblaciones humanasBilbon, 1999.eko urriaren 8 eta 9an, "Alimentación ...
REBATO OCHOA, Esther +1 more
core
Comportamiento alimentario del consumidor mexicano y su relación con la sostenibilidad de su dieta
Los recursos naturales se agotan, la salud de los seres humanos se deteriora. El mundo necesita un cambio urgente en el comportamiento alimentario de sus habitantes.
Fatima Ezzahra Housni +6 more
doaj +1 more source

