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Composição físico-química do leite asinino em diferentes fases de lactação e avaliação das propriedades físicas do produto liofilizado

Caderno Pedagógico
O leite asinino tem despertado crescente interesse científico e tecnológico devido às suas propriedades nutricionais, funcionais e sua semelhança com o leite humano.
Francisca Moisés de Sousa, M. Cavalcanti-Mata, Mylena Olga Pessoa Melo, Manoel Tolentino Leite Filho, Alexandre da Silva Lúcio, Rebeca Morais Silva Santos, Laís da Silva Barros, J. J. G. Martins   +7 more
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INFLUÊNCIA DO MÉTODO DE AMOSTRAGEM NA COMPOSIÇÃO DO LEITE CAPRINO

Anais de IV Seminário do NEPPER, 2021
Mélanie Alice Machado Mansson, Tatiana Regina Vieira, M. S. Vilanova, Verônica Schmidt   +3 more
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Qualidade físico-química e microbiológica de leite cru re-frigerado na Região Sudoeste da Bahia

SaBios: Revista De Sa√∫de E Biologia, 2023

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Avaliação da qualidade microbiológica do leite cru refrigerado no trajeto do campo à indústria: estudo de caso no Rio Grande do Sul

Nutrivisa Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde, 2023
Jeferson Aloísio Ströher, Luís Carlos Oliveira dos Santos Júnior   +1 more
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Avaliação do desempenho e composição do leite de vacas em lactação consumindo diferentes fontes de gordura suplementar

, 2018
Cristiane Sitta, A. M. Pedroso, F. Santos, Junio Cesar Martinez   +3 more
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Characterization of the white dots defect (“PIPS”) in “Doce de leite”

European Food Research and Technology, 2022
Igor Lima de Paula, Luiz Fc De Oliveira, Antonio C Doriguetto   +2 more
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Índices de conforto térmico para bovinos de leite em Santa Catarina Sul do Brasil

Brazilian Journal of Development, 2020
L C Bosco
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Occurrence of Octopus insularis Leite and Haimovici, 2008 in the Tropical Northwestern Atlantic and implications of species misidentification to octopus fisheries management

Marine Biodiversity, 2017
Waldir Miron Berbel-Filho, Carlos Rosas
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Aleitamento materno, introdução precoce de leite não materno e excesso de peso na idade pré‐escolar

Revista Paulista De Pediatria, 2016
Claudio Leone
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ESTUDO DA RENTABILIDADE DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE NO MUNICÍPIO DE NAZARENO, MG

Ciencia Animal Brasileira, 2011
Francisval De Melo Carvalho
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