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Guías docentes y contratos-programa en el área de Composición Arquitectónica [PDF]

, 2012
Presentado en ocasión de la segunda jornada de “Composición Innova” el 7 abril de 2011, por Amparo Fernández March, ICE, Instituto de Ciencia de la Educación, Universidad Politécnica de Valencia, España[ES] Elaborar una guía docente consiste en ...
Guimaraens Igual, Guillermo, Songel Gonzalez, Juan María   +1 more
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Potencialidad de la fibra dietaria: Sus propiedades funcionales, métodos de obtención y aplicaciones en la industria alimentaria peruana [PDF]

, 2020
El objetivo de esta revisión es informar los beneficios del consumo de fibra dietética en la salud humana, las propiedades funcionales, los métodos de obtención y su aplicabilidad en la industria alimentaria.
Surichaqui Piuca, Mabel
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Oferta y consumo selectivo bajo distintas presiones de pastoreo: Análisis de dieta bovina en un área del caldenal pampeano

Ecología Austral
1. Los pastizales naturales sostienen gran parte de la producción ganadera extensiva en regiones semiáridas, pero están amenazados por prácticas de manejo inadecuadas, alta carga animal y variabilidad climática. En este contexto, el análisis de la dieta
Natalia Sawczuk, Carla E. Suárez, Hector D. Estelrich, Francisco J. Babinec, Daniel V. Peláez, Ernesto F.A. Morici   +5 more
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Marco normativo y primeras experiencias de implantación del EEES en el área de composición arquitectónica [PDF]

, 2012
La presente ponencia aspira a reflexionar acerca del marco pedagógico del EEES desde la perspectiva educativa de aquellos que llevan trabajando en el mismo desde hace algunos años, con el objeto de plantear posibilidades y caminos, y asumiendo que ...
Guimaraens Igual, Guillermo, Songel Gonzalez, Juan María   +1 more
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Influencia de los tratamientos de cocción en las características de la fibra dietaria de Lablab purpureus L sweet

, 2021
Resumen: La zarandaja (Lablab purpureus, L. sweet) es una especie de legumbre considerada un alimento con alto contenido de proteínas, minerales y componentes funcionales entre ellos la fibra dietaria. En el Ecuador se cultiva en la provincia de Loja.
Flores Vintimilla, Cristina Michell
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La composición dietaria de los Guacamayos Rojos reintroducidos refleja una adaptación gradual a la vida silvestre

, 2021
Over the last two centuries, the Red-and-Green Macaw (Ara chloropterus) has become locally extinct in Argentina. In an attempt to restore its key ecosystem functions as both disperser and regulator of large-seeded plants, a reintroduction project was ...
Volpe, Noelia Laura, Steinke, Dirk, Berkunsky, Igor, Lijtmaer, Dario Alejandro, Kopuchian, Cecilia, Di Giacomo, Adrian Santiago, Thalinger, Bettina, Vilacoba, Elisabet, Braukmann, Thomas W. A, Thomas W A Braukmann, Cecilia Kopuchian, Dirk Steinke, Adrián S Di Giacomo, Igor Berkunsky, Darío A Lijtmaer, Bettina Thalinger, Noelia L Volpe, Elisabet Vilacoba   +17 more
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Contribución al estudio del sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) para nutrición humana

Perspectivas en Nutrición Humana, 2011
Objetivo: evaluar la composición química y la digestibilidad in-vitro del almidón del sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) nativo y germinado, y elaborar pastas alimenticias con 10, 15, 20% de inclusión de harina de sorgo nativo.
Norma Constanza López Ortiz, Martha María Tique, Liliana del Socorro Pérez Lavalle   +2 more
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Caracterización químico nutricional del musgo Sphagnum magellanicum

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2002
El objetivo de este estudio fue conocer la composición química de la especie briófita Sphagnum magellanicum (S.M.), que crece en la zona sur de Chile cubriendo un área geográfica aproximada de 500.000 hectáreas y de la cual se sabe muy poco.
Mario Villarroel, Edith Biolley, Enrique Yáñez, Rosario Peralta   +3 more
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Evaluación del efecto de la temperatura y el tiempo en el proceso de germinación de arroz integral (orytza sativa) de las variedades iniap-16 e iniap-17 sobre la composición proximal, fibra dietaria y características organolépticas”

, 2015
El presente trabajo se desarrolló con la finalidad de determinar la influencia del tiempo y temperatura sobre el cambio en la composición de proteínas, grasa, ceniza y fibra dietaria durante la germinación del arroz integral, utilizando dos variedades de
Goya Pita, Fanny Carlota, Páez Pazmiño, Doris Pamela, Espol   +2 more
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Identificación de fibra dietaria en la pulpa de café (Coffea arabica L.var.Typica)

, 2012
En esta investigación se cuantificó y caracterizó la fibra dietaria en la pulpa deshidratada de café “Coffea arabica L.” de los sitios: Vilcabamba en la provincia de Loja, Palanda y El Palgui en la provincia de Zamora Chinchipe.
Vargas Aguilar, Galo Mauricio
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