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Caracterización de semillas de linaza (Linum usitatissimum L.) cultivadas en Venezuela
En los últimos años se ha promovido el consumo de linaza (Linum usitatissimum L.) como alimento funcional por sus beneficios a la salud, atribuibles principalmente a su contenido de ácidos grasos omega-3, lignanos, y fibra dietaria.
Zoitza Ostojich Cuevas, Elba Sangronis
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El objetivo fue identificar especies vegetales forrajeras nativas y naturalizadas de las islas del delta del río Paraná y estudiar las fracciones que se degradan en el rumen.
R. Figallo +3 more
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Resúmenes de tesis. Área Temática: Fisiología y Nutrición Animal
Aislamiento, conservación y evaluación de la cinética de crecimiento y actividad celulolítica de aislados de Fibrobacter succinogenes de bovinos en pastoreo de gramíneas tropicales Marta Liliana Arcos, Faisury Ossa y Tito E. Diaz Muñoz En este estudio
Revista Corpoica
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Efecto del tratamiento térmico sobre el contenido de fibra dietaria en legumbres
Resumen:En la presente investigación se realizó una revisión bibliográfica exhaustiva sobre los tratamientos térmicos empleados en la cocción de alimentos, el efecto de los tratamientos térmicos sobre el contenido de fibra dietaria y los métodos de ...
Flores Castillo, Olga Magdalena
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Subproductos de cítricos como fuente de Fibra Dietaria [PDF]
El objetivo de esta investigación fue cuantificar la fibra dietaria total (FDT), insoluble (FDI) y soluble (FDS) en subproductos de mandarina lavada variedad King (Citrus reticulata), empleando el método enzimático–gravimétrico AOAC 991.43 con el uso del
Maldonado Martínez, Diego Israel
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Materiales docentes asignatura Composición Arquitectónica 1
Documentos docentes de la asignatura de Composición Arquitectónica 1, del primer curso en el Grado en Fundamentos de la Arquitectura de la Universidad de Alicante, con la guía docente, el programa del curso, los temas de teoría y el enunciado de las ...
Barberá Pastor, Carlos
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The objective of this work was to link hummingbird feeding behavior with metabolic regulation and in addition to assess whether dietary composition would affect entrance into torpor.
FLAVIA P. ZANOTTO, J.E.P.W. BICUDO
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En Colombia se han realizado pocos estudios sobre la funcionalidad de extractos comerciales de fibra dietaria micropulverizada, lo que motiva a desarrollar un estudio experimental para establecer metodologías adecuadas en su evaluación, para el ...
Francia E. VALENCIA G. +1 more
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Ameliorative effect of pumpkin seed oil against emamectin induced toxicity in mice
Las actuales tendencias nutricionales han demostrado que el consumidor ha empezado a priorizar una buena alimentación, por lo que se buscan alimentos funcionales. La linaza y las semillas de calabaza son ingredientes que no suelen utilizarse mucho en
Rodríguez Casallas, Simón Santiago +4 more
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Los peces herbívoros son organismos que deben suplir los requerimientos de su economía energética a partir de una fuente de alimento con un bajo contenido de nutrientes y energía. Dos de las interrogantes más importantes en relación con la herbivoría por
CRISTIAN W. CACERES, F. PATRICIO OJEDA
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