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Evaluación de etiquetas de alimentos dirigidos a población vegetariana en Colombia
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2021 Introducción: Los alimentos que se comercializan para población vegetariana deben proporcionar los micronutrientes que se están dejando de consumir por eliminar de la dieta los productos de origen animal.
Briana Davahiva Gómez Ramirez +2 more
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2020 Antecedentes: algunos estudios sugieren que el estado nutricional y la composición corporal pueden afectar la voz. Objetivo: comparar el estado nutricional y la composición corporal de cantantes líricos con la tesitura de la voz. Materiales y métodos: se
Diamela Carías Picón +4 more
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Gaceta Sanitaria, 2023 Resumen: Objetivo: Comparar la calidad nutricional de los alimentos y bebidas anunciados por televisión en España antes y después del plan para mejorar su composición.
Ana López Cantos +3 more
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Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, 2022 La ingesta diaria de hortalizas se relaciona con menor riesgo de cáncer, diabetes, enfermedades coronarias y obesidad, pero partes de estos alimentos como cáscaras, tallos y hojas no son reutilizadas, aumentando los desperdicios e impactando ...
Ximena Rodríguez-Palleres +1 more
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ANÁLISIS SENSORIAL DE LECHE DE VACAS SUPLEMENTADAS CON UN ALIMENTO FERMENTADO A BASE DE POLLINAZA
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2016 El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de un alimento fermentado con pollinaza en las características sensoriales, calidad sanitaria y composición nutricional de la leche de vaca. Los tratamientos (T) evaluados fueron: T1, alimento fermentado con
Luis Humberto Citalan Cifuentes +6 more
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Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2016 Se evaluó la composición nutricional del Heno de Follaje de Yuca; (HFY) (Manihot esculenta Crantz), var. MPER183, con base en la comparación de dos (2) métodos de secado: natural, (SN) y artificial (SA).
Ernesto Hernandez Pérez +1 more
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Cuadernos de investigación UNED, 2020 Introducción: El forraje es el alimento principal para el ganado lechero y su calidad y biomasa definen equilibrios nutricionales óptimos. Objetivo: Valoramos la disponibilidad de biomasa, la composición botánica, los contenidos de proteína cruda, fibra ...
Luis Villalobos Villalobos +1 more
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EFECTO DEL ALOJAMIENTO, REUSO DE LA CAMA Y ALMACENAMIENTO EN LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA POLLINAZA
Agronomía Costarricense, 2019 Se efectuaron análisis químicos a 26 muestras de pollinaza fresca obtenida de 18 granjas de pollo de engorde con galeras abier- tas o convencionales y galeras cerradas o tipo túnel con camas de un solo uso y reutilizadas de cascarilla de arroz, con el ...
Rebeca Zamora-Sanabria +3 more
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Scientia Agropecuaria, 2020 Se identificaron cuatro sistemas silvopastoriles (SSP) y un sistema sin árboles para medir variables como: materia fresca, materia seca y composición florística (época seca y lluviosa); composición nutricional; biomasa: arbórea, herbácea, hojarasca y ...
Héctor Vásquez +4 more
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Relación entre fibromialgia y sarcopenia; el papel del abordaje nutricional
Revista del Hospital Italiano de Buenos Aires, 2022 Introducción: la fibromialgia (FM) es un síndrome caracterizado por la presencia de dolor musculoesquelético crónico y generalizado, de origen no articular, que puede llegar a ser invalidante y afectar la esfera biológica, psicológica y social del ...
Jessica E. Lorenzo +4 more
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