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Compostos bioativos e seus efeitos na saúde
A relação entre hábitos saudáveis, alimentos e saúde tem ganhado destaque nas últimas décadas, impulsionando a pesquisa sobre os efeitos dos compostos bioativos presentes em alimentos. Esses compostos, encontrados em plantas e outras fontes, têm atividade biológica e contribuem para a saúde, atuando na redução do risco de desenvolvimento de doenças ...Paulo César Stringheta +4 more
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COMPOSTOS BIOATIVOS NO TRATAMENTO DA DISLIPIDEMIA
Anais do III Congresso Brasileiro de Doenças CrônicasFrancisca Raila Alves Roque +4 more
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Difusividades de compostos bioativos em CO2 supercrítico
2017Atualmente é premente a existência de dados experimentais de coeficientes de difusão binária, em particular em dióxido de carbono supercrítico (SC–CO2). Os sistemas ternários não são exceção, dado o interesse de difusividades de solutos em misturas de solventes.
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A BIODIVERSIDADE COMO FONTE DE COMPOSTOS BIOATIVOS: MOLÉCULAS E APLICAÇÕES
2022Egea Mariana Buranelo
exaly
Compostos Bioativos em Frutas Brasileiras: uma revisão
2021Annecler Rech de Marins +4 more
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Potencial de compostos bioativos contra a COVID-19
2022Richele Janaina de Araújo Machado +6 more
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