In vitro antioxidant capacity of Corryocactus brevistylus (sanky) and its effect on the pancreas morphology of alloxan-induced diabetic rats. [PDF]
Rev Peru Med Exp Salud Publica, 2023 Arostegui-Faustino LD +1 more
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Diseño y desarrollo de dos productos con tecnologías apropiadas para el procesamiento de alimentos en comunidades del Chocó donde no existe interconexión eléctrica [PDF]
, 2012 En este proyecto se expone la manera como fue desarrollado el diseño de una licuadora manual y un filtro de agua cerámico como tecnologías apropiadas para zonas del Chocó que no cuentan con energía eléctrica.
Arango Uribe, María Adelaida +2 more
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Ingeniería e Investigación, 1999 Con el fin de prevenir las altas pérdidas postcosecha, así como prevenir la disminución de su calidad y mejorar las condiciones de manejo postcosecha del lulo, se diseñó y evaluó un empaque, haciendo un análisis sobre el costol beneficio entre el sistema
Juan Carlos Muñoz +2 more
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Detection of Toxoplasma gondii in water for human consumption from water wells (jagüeyes) in the rural area of the municipality of Sincelejo [PDF]
Biomedica, 2021 Campo-Portacio DM +4 more
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Actualización del manual del laboratorio de análisis de alimentos del programa de Tecnología Química de la Universidad Tecnológica de Pereira [PDF]
, 2010 Los seres humanos necesitan, además del agua que es vital, una ingestión de alimentos variada y equilibrada. La razón es que no existe un único alimento que proporcione todos los nutrientes para mantener la vida y la salud.
López García, Silvana D'María +1 more
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Investigación de mercados de los derivados del lulo chocoano “Cocona” [PDF]
, 2017 La Cocona es una fruta que crece en zonas tropicales, principalmente en la Amazonía peruana además de otras zonas que se encuentran entre Colombia, Ecuador, Brasil y Venezuela, y además entre estas se encuentra el Choco y parte de Risaralda, en ...
Maturana Maturana, Walter +1 more
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Frequency of enteroparasites in Cebidae and Callitrichidae primates at the Zoológico de Cali, Colombia: zoonotic implications [PDF]
Biomedica, 2021 Zapata-Valencia JI +6 more
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Efecto de recubrimientos comestibles a base goma gellan, gelatina y case?na sobre la cin?tica de deterioro de la mora de castilla rubus glaucus benth [PDF]
, 2014 154 P?ginasRecurso Electr?nicoEl objetivo del trabajo fue estudiar el efecto de recubrimientos comestibles (RC) a base de goma gellan (0,5%p/v), gelatina (0,2%p/v) y dos tipos de case?na (micelar y caseinato de calcio 0,1%p/v), combinados con glicerol (0,
C?rdenas Rojas, Ana Julia +1 more
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Borboletas frugívoras do centro oeste do Rio Grande do Sul, Brasil (Lepidoptera: Nymphalidae)
SHILAP, 2014 La fragmentación y la pérdida de hábitat por las actividades antrópicas son las amenazas principales para la diversidad biológica. En el estado de Rio Grande do Sul (RS), principalmente en el biotopo Pampa al sur, la demanda creciente de producción y la ...
A. L. G. Paz +2 more
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Agronomía Colombiana, 1994 In our country, it exists a lot of postharvest losses caused by inadequate handling of perishable products. The mango, a very important fruit for exportation, has similar problems and it is necessary to solve them.
Galvis V. Antonio +1 more
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