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Boletín de mercado : mercados potenciales para la comercialización de frutas

open access: yes, 2004
Se presentan las tendencias agresivas de crecimiento y modernización de estos canales de distribución de frutas frescas y procesadas, tanto a nivel del mercado local (nacional), regional (C.A) e internacional (principalmente EE.UU y UE); además, se ...
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)   +1 more
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Conservación de frutas usando métodos combinados [PDF]

open access: yes, 2015
Los niveles de alimentos de origen vegetal que sufren deterioro durante su formación, o luego de ser cosechados, se encuentran en el orden de 5-25% en países desarrollados y 20-50% en países en vía de desarrollo, en un mundo donde la escasez de comida ...
Montilla Cabudiva, Jaime
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Evaluación de tres tipos de empaque (bolsas de polietileno) para almacenamiento de guayaba manzana (Psidium guajava var., Klom sali)

open access: yesIngeniería e Investigación, 1999
La Universidad Nacional de Colombia, a través del Departamento de Ingeniería Agrícola de Santafé de Bogotá, ha venido adelantando investigación sobre manejo postcosecha de productos hortofrutícolas, con miras a minimizar las pérdidas de estos productos y
Luis Román Ardila Núñez   +1 more
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Detection of Toxoplasma gondii in water for human consumption from water wells (jagüeyes) in the rural area of the municipality of Sincelejo [PDF]

open access: yesBiomedica, 2021
Campo-Portacio DM   +4 more
europepmc   +1 more source

Análisis de técnicas de conservación de puré de frutas

open access: yes, 2023
The puree is a food made from cooked fruits and vegetables which go through different processes to achieve a fluidity like pasta, the preservation techniques of purees seek to extend the useful life of these foods, maintaining their nutritional ...
Villegas Ordoñez, Francisco   +1 more
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Reducción de pérdidas mediante el diseño de un empaque para la comercialización del lulo (Solanum quitoense lam.)

open access: yesIngeniería e Investigación, 1999
Con el fin de prevenir las altas pérdidas postcosecha, así como prevenir la disminución de su calidad y mejorar las condiciones de manejo postcosecha del lulo, se diseñó y evaluó un empaque, haciendo un análisis sobre el costol beneficio entre el sistema
Juan Carlos Muñoz   +2 more
doaj  

Capacitação Tecnológica de Pequenos Agricultores para a Agroindustrialização de frutas e hortaliças [PDF]

open access: yes, 2014
Trabalho apresentado no 31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, realizado em Florianópolis, SC, no período de 04 a 07 de agosto de 2013 - Universidade Federal de Santa Catarina.O emprego da matéria-prima vegetal por meio de ...
Hartwig, Ederson   +7 more
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Frequency of enteroparasites in Cebidae and Callitrichidae primates at the Zoológico de Cali, Colombia: zoonotic implications [PDF]

open access: yesBiomedica, 2021
Zapata-Valencia JI   +6 more
europepmc   +1 more source

Conservación preventiva de metales

open access: yes, 1991
Temario del curso Conservación preventiva de metales, impartido en la Escuela Nacional de Conservación, Restauración y Museografía. El informe tambie´n incluye copia de artículos o capítulos de libros de la bibliografía utilizada en el curso.

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