In vitro antioxidant capacity of Corryocactus brevistylus (sanky) and its effect on the pancreas morphology of alloxan-induced diabetic rats. [PDF]
Arostegui-Faustino LD +1 more
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Boletín de mercado : mercados potenciales para la comercialización de frutas
Se presentan las tendencias agresivas de crecimiento y modernización de estos canales de distribución de frutas frescas y procesadas, tanto a nivel del mercado local (nacional), regional (C.A) e internacional (principalmente EE.UU y UE); además, se ...
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) +1 more
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Conservación de frutas usando métodos combinados [PDF]
Los niveles de alimentos de origen vegetal que sufren deterioro durante su formación, o luego de ser cosechados, se encuentran en el orden de 5-25% en países desarrollados y 20-50% en países en vía de desarrollo, en un mundo donde la escasez de comida ...
Montilla Cabudiva, Jaime
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La Universidad Nacional de Colombia, a través del Departamento de Ingeniería Agrícola de Santafé de Bogotá, ha venido adelantando investigación sobre manejo postcosecha de productos hortofrutícolas, con miras a minimizar las pérdidas de estos productos y
Luis Román Ardila Núñez +1 more
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Detection of Toxoplasma gondii in water for human consumption from water wells (jagüeyes) in the rural area of the municipality of Sincelejo [PDF]
Campo-Portacio DM +4 more
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Análisis de técnicas de conservación de puré de frutas
The puree is a food made from cooked fruits and vegetables which go through different processes to achieve a fluidity like pasta, the preservation techniques of purees seek to extend the useful life of these foods, maintaining their nutritional ...
Villegas Ordoñez, Francisco +1 more
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Con el fin de prevenir las altas pérdidas postcosecha, así como prevenir la disminución de su calidad y mejorar las condiciones de manejo postcosecha del lulo, se diseñó y evaluó un empaque, haciendo un análisis sobre el costol beneficio entre el sistema
Juan Carlos Muñoz +2 more
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Capacitação Tecnológica de Pequenos Agricultores para a Agroindustrialização de frutas e hortaliças [PDF]
Trabalho apresentado no 31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, realizado em Florianópolis, SC, no período de 04 a 07 de agosto de 2013 - Universidade Federal de Santa Catarina.O emprego da matéria-prima vegetal por meio de ...
Hartwig, Ederson +7 more
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Frequency of enteroparasites in Cebidae and Callitrichidae primates at the Zoológico de Cali, Colombia: zoonotic implications [PDF]
Zapata-Valencia JI +6 more
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Conservación preventiva de metales
Temario del curso Conservación preventiva de metales, impartido en la Escuela Nacional de Conservación, Restauración y Museografía. El informe tambie´n incluye copia de artículos o capítulos de libros de la bibliografía utilizada en el curso.
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