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Socialium, 2021 El objetivo del estudio fue identificar las dinámicas de comercialización de frutas en la comunidad de Cochahuayco: oportunidades y retos para la agricultura economía familiar campesina.
Zoila Irene González Farroñay
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Desenvolvimento territorial com foco na agrobiodiversidade dos sistemas alimentares
Geopauta, 2023 Conservar la agrobiodiversidad es una premisa para la permanencia de los campesinos, los sistemas agroalimentarios y el desarrollo. Este trabajo tiene por objetivo caracterizar y analizar la producción, beneficio y comercialización de la producción ...
Ana Cristina Oliveira de Almeida +2 more
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Acción bactericida del aceite esencial de semillas Citrus aurantium, C. sinensis, C. reticulata
Revista Científica de FAREM-Estelí, 2021 Esta investigación se realizó con el objetivo de verificar la acción bactericida del aceite esencial de las semillas de C. aurantium. L., C. sinensis. L. C. reticulata. L., ante las cepas Escherichia coli (ATCC) 25922 y Staphylococcus aureus (ATCC) 25923,
María Monseratt Abud Espinoza +3 more
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Agrociencia Uruguay, 2022 Las consecuencias ambientales, económicas y sociales de la pérdida y el desperdicio de alimentos despiertan gran preocupación a nivel mundial. Las frutas y las hortalizas ocupan el segundo lugar con relación a pérdidas y desperdicios de alimentos, que ...
Ana María Giménez +3 more
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Veritas & Research, 2021 En los últimos años, la comercialización de frutas tropicales como el aguacate, mango, papaya y piña, presentan un auge en sus exportaciones a nivel mundial, provocando que los productores de frutas, busquen fomentar y potencializar este sector con el ...
Luis Asencio-Cristóbal +3 more
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Investigaciones Geográficas, 2022 La irrupción de la COVID-19 provocó toda una serie de cambios en el conjunto de la sociedad. Las tendencias alimenticias también se vieron alteradas, incrementándose la demanda de producto fresco y de proximidad. Iniciativas campesinas locales,
Juan Cruz Alberdi Collantes
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Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 2011 Se realizó un análisis comparativo de dos organizaciones campesinas productoras de frutas con orientación agroecológica y convencional y se estableció su afinidad con los principios del comercio justo.
Luz Elena Santacoloma Varón
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Desenvolvimento territorial com foco na agrobiodiversidade dos sistemas alimentares
Geopauta, 2022 Conservar la agrobiodiversidad es una premisa para la permanencia de los campesinos, los sistemas agroalimentarios y el desarrollo. Este trabajo tiene por objetivo caracterizar y analizar la producción, beneficio y comercialización de la producción ...
Ana Cristina Oliveira de Almeida +2 more
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Revista de Estudios Cooperativos, 2018 La necesidad constatada de mecanismos de integración y de concentración de la producción en el sector agroalimentario aconseja reflexionar sobre la peculiaridad de las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (en adelante OPFH), a raíz de la ...
Rosario Cañabate Pozo
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Conservación de Frutas Postcosecha en Argentina. Procesos, Métodos y Tecnologías
Ingenio Tecnológico, 2023 La conservación y tratamiento adecuado de las frutas postcosecha es fundamental para su comercialización en mercados internacionales. Este proceso permite mantener la calidad, frescura y atractivo de los productos asegurando su competitividad en el ...
Silvia A. Marteau +3 more
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