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ALGUNAS REFLEXIONES PARA COMERCIALIZAR PERECEDEROS (EL CASO DE LAS FRUTAS)
Estudios Gerenciales, 1999 Colombia es un país de múltiples oportunidades ya que cuenta con una situación privilegiada al tener todos los climas todo el año, posee dos océanos, lo cual da una ventaja competitiva en la parte comercial y en las condiciones actuales se ...
Carlos Alberto Areiza V.
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Revista UIS IngenieríasEn este trabajo se realiza una revisión sistemática de la literatura sobre las diferentes técnicas de aprendizaje de máquinas utilizadas para la evaluación de la madurez de las frutas, específicamente del banano (Musa spp.), mediante el reconocimiento ...
Cristhian David López- Jiménez +2 more
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Modelo de gestión para la comercialización de frutas en carretilla [PDF]
, 2019 Se analiza la implementación de un Modelo de gestión para la comercialización de frutas en carretilla en Cuenca incluyendo los factores que motivan su compra y venta, además de analizar ventajas y desventajas de la informalidad.
Cuenca Espinoza, Ismael Alejandro
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Banana bunchy top virus: amenaza para las musáceas en América Latina y el Caribe
Agronomía Mesoamericana, 2022 Introducción. Las musáceas comestibles son consideradas cultivos estratégicos en la seguridad alimentaria de muchos países e importantes en su economía y dieta. No obstante, se encuentran amenazadas por diversos organismos fitopatógenos.
Gustavo E. Martinez-Solórzano +6 more
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Papeles de Geografía, 2004 Las condiciones ambientales de una parte del territorio español favorables a la producción hortofrutícola y, la amplia experiencia empresarial en distribución y comercialización de frutas y hortalizas, han situado a este sector a la cabeza, por su ...
José Ma. Gómez Espín
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Revista Investigium IRELa inseguridad alimentaria afecta principalmente a población vulnerable y se agrava por falta de acceso económico a los alimentos. La producción masiva y comercialización intensiva de verduras y frutas han provocado la generación de ...
Ofelia Márquez-Molina +2 more
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Tendencias, 2015 El tamaño es una variable contingente que puede influir en los resultados de las empresas. En este trabajo se pretende contrastar la existencia o no de una relación significativa entre tamaño y resultados empresariales de las empresas agrarias, en ...
Vanessa Campos-Climent +1 more
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Planeación y operación de cuartos fríos para frutas y hortalizas [PDF]
, 2001 Paquete de capacitación que trata los temas de: beneficios del frío para el manejo poscosecha de frutas y hortalizas en fresco, principios físicos en que se basa la refrigeración, diseño de un cuarto frío y tecnologías apropiadas para la planeación y ...
Meneses Ariza, Miguel Angel
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Problemas del Desarrollo, 2006 Agrupaciones de productores zacatecanos desean comercializar sus productos orgánicos en el mercado nacional, pero no cuentan con información suficiente acerca del comportamiento del consumidor que coadyuven al diseño de estrategias de comercialización ...
Luz Evelia Padilla Bernal +1 more
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Tecnología post-cosecha de frutas y hortalizas [PDF]
, 1998 Libro producto del Programa de Capacitación en Post-Cosecha de Frutas y Hortalizas, Convenio SENA - Reino Unido en la que se dan orientaciones a la tecnologìa y procesos de: cosecha, empaque, transporte y almacenamiento de frutas y hortalizas.Product ...
Thompson, A. Keith
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