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Report of the Scientific Committee of the Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (AESAN) on the nutritional status of the immigrant population residing in Spain

Food Risk Assess Europe, Volume 3, Issue 3, July 2025.
Abstract The migratory phenomenon has had a significant demographic impact in Spain in recent years. Currently, 6.8 million foreign nationals have established their habitual residence in our country, representing 14 % of the total resident population. Within the acculturation process of the immigrant population ‐ through which they adopt the lifestyle ...
Irene Bretón Lesmes, Concepción María Aguilera García, Ángel Gil Izquierdo, María Pilar Guallar Castillón, Gema Nieto Martínez, Elena Ronda Pérez, María Ángeles Carlos Chillerón   +6 more
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L'Observatoire de la consommation alimentaire

, 2003
Description de l'utilisation d'une base de données relative aux achats de produits alimentaires effectués par des ménages.
Claustriaux, Jean-Jacques, Cordier, L., Duquesne, Brigitte, Palm, Rodolphe   +3 more
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Conflits alimentaires dans les zones agro-pastorales du nord-Bénin

Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires
L’alimentation est le processus par lequel les communautés et les individus obtiennent, produisent, préparent, partagent, consomment et digèrent la nourriture. Cela reste une priorité dans les zones rurales où règne l’insécurité alimentaire.
Enock ZINHO
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effets de la substitution totale du tourteau d’arachide par la fève de coton glandless sur les performances zootechniques de poulets de chair au sénégal

Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2012
Les performances de poulets de chair recevant un aliment dans lequel le tourteau d’arachide a été totalement substitué par la fève de coton glandless  (FCG) ont été comparées à celles d’animaux recevant un aliment témoin expérimental (Tém_E), un aliment ...
M. T. Diaw, A. Dieng, Guy Mergeai, A. Camara, J. L. Hornick   +4 more
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L'émergence du maïs dans la consommation alimentaire des ménages urbains au Nord-Cameroun [PDF]

, 2010
Le système alimentaire du Nord-Cameroun est basé sur les céréales principalement mil et sorgho. Pourtant, l'accroissement de la population urbaine se traduit par une croissance de la production de maïs.
Dury, Sandrine, Fofiri Nzossié, Eric Joël, Ndamè, Joseph-Pierre, Ndjouenkeu, Robert, Simeu Kamdem, Michel, Temple, Ludovic   +5 more
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The 2023 European Union report on pesticide residues in food

EFSA Journal, Volume 23, Issue 5, May 2025.
Abstract Under European Union legislation (Article 32, Regulation (EC) No 396/2005), the European Food Safety Authority publishes an annual report assessing the pesticide residue levels in food. In 2023, as part of the EU‐coordinated multiannual control programme subset, 13,246 samples placed on the European market were analysed, with a 1.0% found to ...
European Food Safety Authority (EFSA), Luis Carrasco Cabrera, Giulio Di Piazza, Bruno Dujardin, Emanuela Marchese, Paula Medina Pastor   +5 more
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50 Years of the EAAE. From Farm to Food Systems, 1975–2025 50 ans de l'AEEA. De la ferme aux systèmes alimentaires, 1975–2025 50 Jahre EAAE. Vom Bauernhof zum Ernährungssystem, 1975–2025

EuroChoices, Volume 24, Issue 1, Page 3-13, April 2025.
Summary This paper examines the development of the European Association of Agricultural Economists (EAAE) over the past fifty years and its impact on the field of agricultural economics. Established in 1975 to foster international collaboration – particularly within Europe – the EAAE has played a key role in promoting knowledge exchange among ...
Jack Peerlings, Krjjn J. Poppe, Yves Segers   +2 more
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De la subsistance à la consommation sélective : quand la pauvreté interroge la sobriété : le cas du glanage alimentaire

Lien Social et Politiques
La sobriété, pierre angulaire de nombreux discours écologiques, se définit par une réduction active de sa consommation. Parce que les personnes en situation de pauvreté ont des marges de manoeuvre réduites, il leur est difficile de se conformer à l ...
Olivia Mercier
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CURRENT SITUATION OF FOOD SECURITY IN THE D.R. CONGO: DIAGNOSTIC AND PERSPECTIVES [PDF]

Food Consumption/Nutrition/Food Safety,
Tollens, Eric
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Les circuits courts de proximité, un enjeu pour les politiques publiques à la périphérie des villes moyennes [PDF]

, 2013
International audienceThe supply links between medium-sized towns and agriculture are maintained, through the holding of food markets, and renewed, new forms of short food supply chains (SFSC), diverse, being developed by various actors (farmers ...
Arnal, Clément
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