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Les structures de la consommation alimentaire [PDF]
, 2016 International ...
Bricas, Nicolas +2 more
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Lien Social et PolitiquesLa sobriété, pierre angulaire de nombreux discours écologiques, se définit par une réduction active de sa consommation. Parce que les personnes en situation de pauvreté ont des marges de manoeuvre réduites, il leur est difficile de se conformer à l ...
Olivia Mercier
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Satisfaction alimentaire en milieu urbain Burkinabè
, 2015 Ce film a été réalisé par Raphaëlle Héron, doctorante en socio-anthropologie du développement à l'Université Paris 1 Panthéon Sorbonne. Il porte sur le bâbenda, "un mets traditionnel modernisé".
Sécurisation alimentaire
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Nutrition & Santé, 2017 Résumé Introduction. L’obésité maternelle, caractérisée par des désordres nutritionnels, se traduit par des déséquilibres dans les apports en macro et/ou micronutriments, qui sont à l’origine de multiples troubles métaboliques maternels, mais aussi des ...
Nassima MALTI +4 more
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Revue Marocaine de Recherche en Management et Marketing, 2009 Cet article s’intéresse au rôle joué par le développement que connaît la distribution moderne dans les pays émergents dans l’évolution de la symbolique de la consommation chez les consommateurs locaux.La confrontation de ces derniers, longtemps habitués ...
Abdelmajid AMINE, Najoua LAZZAOUI
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Cahiers Agricultures, 2019 Cette revue de littérature couvre la botanique, la domestication, l’écologie, les systèmes de culture, la transformation ainsi que les contraintes et perspectives pour une production durable des ignames en Afrique tropicale.
Adifon Fiacre Hermann +5 more
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Cholestérol alimentaire et morbi/mortalité cardiovasculaire
Oilseeds and fats, crops and lipids, 2015 Si l’hypercholestérolémie est un facteur de risque avéré des maladies cardiovasculaires, le rôle du cholestérol alimentaire dans la survenue de ces maladies reste discuté.
Hansel Boris, Giral Philipe
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Consommations alimentaires en Languedoc-Roussillon
, 2010 Depuis 2002, la consommation alimentaire selon les repères du PNNS a évolué en Languedoc-Roussillon de manière positive pour un certain nombre d'aliments : - la consommation de fruits et légumes a augmenté, et ceci plus qu'au niveau national ; - les consommations de féculents et de produits laitiers sont restées stables alors qu'elles ont diminué en ...
Ledésert, Bernard (ed.) +4 more
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La politique alimentaire et la consommation dans l’Argentine péroniste
IdeAs, 2012 From the beginning of Juan Domingo Perón’s administration, food consumption was both a significant object of state policy and a central component of official propaganda.
Natalia MILANESIO
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