Alterações no consumo alimentar e no estresse oxidativo de mulheres com câncer de mama no período de tratamento antineoplásico: [dissertação] [PDF]
, 2008 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Nutrição.O presente estudo clínico foi realizado com o objetivo de investigar as alterações no consumo alimentar e nos marcadores ...
Rockenbach, Gabriele
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Hábitos alimentares de agricultores familiares assentados de Abelardo Luz-SC [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2009.O modelo de consumo alimentar atual se intensificou no final do século XIX e consolidou-se a ...
Salami, Aline Maria
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Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015 O presente artigo teve como objetivo revisar a literatura sobre hábitos alimentares de universitários brasileiros e identificar possíveis condicionantes.
Francini Xavier Rossetti
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Marcadores de consumo alimentar de adolescentes
Segurança Alimentar e NutricionalIntroduction: The consumption of healthy foods is essential for human development, however, the consumption of ultra-processed foods has increased, especially among young people. The school environment and socioeconomic issues significantly influence eating habits.
Luciene Oliveira Souza +4 more
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Consumo de fibras alimentares em população adulta [PDF]
Revista de Saúde Pública, 2000 OBJETIVO: As fibras alimentares estão entre os principais fatores da alimentação na prevenção de doenças crônicas. Por isso, objetivou-se estimar o consumo médio diário de fibras alimentares totais, insolúveis e solúveis, nas refeições de uma população de área metropolitana.
Mattos, Lúcia Leal de +1 more
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Comportamento alimentar e ritmos circadianos de consumo nurticional dos coletores de lixo da cidade de Florianópolis: relações entre os turnos de trabalho / [PDF]
, 1999 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.Este estudo integra as áreas de ergonomia, nutrição e cronobiologia, para descrever o comportamento alimentar dos coletores de lixo de Florianópolis, através da avaliação da ...
Assis, Maria Alice Altenburg de
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Estado nutricional e níveis plasmáticos de zinco de crianças com deficiência mental de uma instituição de educação especial do Sul do Brasil [PDF]
, 2008 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoO zinco vem sendo associado a várias funções e patologias do sistema nervoso.
Marcos, Emanoelle Nazareth Fogaça
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Revista Brasileira em Promoção da Saúde, 2016 Objetivo: Verificar a prevalência de compulsão alimentar periódica e avaliar o consumo alimentar de indivíduos com excesso de peso. Métodos: Trata-se de um estudo observacional, de caráter transversal, realizado com pacientes com IMC igual ou superior a ...
Bruna Yhang da Costa Silva +1 more
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Consumo Alimentar e nutricional de escolares
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022 Introdução: Pela dificuldade de tratar a obesidade na vida adulta, a prevenção da mesma deve se começar pela infância, escolares representam um grupo vulnerável, pois a fase é de crescimento rápido e ainda apresentam imaturidade fisiológica. A tendência crescente da obesidade infantil se deve a ingestão de alimentos ricos em energia e diminuição da ...
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Alterações antropométricas e no consumo alimentar de frutas, legumes, verduras, leguminosas, energia, fibras e nutrientes em mulheres após o tratamento do câncer de mama, Florianópolis, SC: [dissertação] [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2010Ensaio clínico não randomizado conduzido em duas etapas, a fim de investigar alterações ...
Ambrosi, Claudia
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