CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS DE SEIS A DOZE MESES E PERFIL SÓCIODEMOGRÁFICO MATERNO
Objetivo: avaliar o consumo alimentar de crianças de 6 a 12 meses de idade e sua relação com variáveis sociodemográficas maternas, do município de Arvorezinha, RS. Método: estudo transversal com crianças que avaliou consumo alimentar no dia anterior por
Fernanda de Bona Coradi +2 more
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Ambiente alimentar do campus sede da Universidade Federal de Santa Catarina [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2014Ambiente alimentar caracteriza-se pela acessibilidade aos alimentos e bebidas aos indivíduos ...
Pulz, Isadora dos Santos
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Introdução: A obesidade está intimamente ligada a várias doenças crônicas de saúde, como diabetes mellitus, doenças cardiovasculares, câncer e saúde mental.
Matheus Aragão Dias Firmino +7 more
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A obesidade é uma doença crônica e multifatorial. É considerada um grave problema de saúde pública, pois apresenta incidência crescente nas últimas décadas. Atualmente, há dois fenótipos de obesidade, sendo estes classificados de acordo com a presença ou
Juliana Campos da Silva, Paula Gouvêa Martins
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Desenvolvimento e avaliação de um questionário baseado na web para avaliar o consumo alimentar e a atividade física de escolares [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos, Programa de Pós-Graduação em Educação Física, Florianópolis, 2013.O presente estudo teve o objetivo de desenvolver um questionário para um sistema de monitoramento do consumo
Costa, Filipe Ferreira da
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[Food consumption of infants: Is there a relationship with maternal nutritional status?Consumo alimentar infantil: relajo com o estado nutricional materno?] [PDF]
da Cruz-Della-Torre AC +4 more
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Análise da atividade laboral dos técnicos de enfermagem de um hospital que adota programa de gestão humanizado: sua influência no comportamento alimentar [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Este estudo analisa a influência das condições de trabalho no comportamento alimentar de profissionais de enfermagem em um ...
Salles, Raquel Kuerten de
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Paradoxos na qualidade alimentar: uma análise das desigualdades sociodemográficas [PDF]
Resumo Introdução: As desigualdades sociais afetam historicamente as condições de vida e saúde das populações, e o padrão alimentar associa-se à situação socioeconômica dos indivíduos.
Lhais de Paula Barbosa Medina +3 more
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Comparação da validação entre as versões on-line e impressa do questionário alimentar do dia anterior para escolares [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2014Objetivo: Comparar a validade das versões impressa e on-line do Questionário Alimentar do Dia Anterior
Engel, Raquel
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Este estudo parte da análise do consumo alimentar biológico de um pequeno número de informantes que efectuam compras numa loja de bairro em Aveiro (Norte de Portugal). A análise revela o consumo bio como espaço de construçáo de relações sociais específicas entre consumidores e produtores, e de estes com a natureza.
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