Caracterização técnica do sistema de produção de leite da Ilha de São Miguel [PDF]
, 2019 Dissertação de Mestrado, Engenharia Zootécnica, 27 de setembro de 2019, Universidade dos Açores.[…]. Em São Miguel pratica-se os sistemas de produção de pastoreio (SP), semi-estabulação (SME) e estabulação permanente (SEP).
Miranda, Nélio Tavares
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Comparação entre a quantidade de unidades formadoras de colônias (UFC) e contagem de células somáticas (CCS) de leite proveniente de glândulas mamárias de bovinos com mastite subclínica e associadas à presença de Staphylococcus spp. e Streptococcus spp. e a associação de ambos microrganismos [PDF]
, 2010 Anna Catharina Maia Del Guercio Von Sydow
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Ocorrência de leite instável não ácido (LINA) no município de São Bonifácio - SC e seus efeitos sobre a composição química do leite [PDF]
, 2017 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Agronomia.O objetivo deste trabalho foi verificar a ocorrência de leite instável não ácido (LINA) no município de São Bonifácio (Santa Catarina), e analisar ...
Back, Cristian Damaceno
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Avaliação do California Mastitis Test e da contagem de células somáticas para o diagnóstico da mastite subclínica caprina. [PDF]
, 2019 Vários estudos têm confirmado diferenças fisiológicas entre a glândula mamária caprina e a bovina, demonstrando que devem ser realizadas adaptações para caprinos, determinando escores que melhor reflitam o verdadeiro estado sanitário da glândula mamária ...
ALVES, F. S. F. +6 more
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Aspectos importantes para a obtenção de leite de cabra com qualidade. [PDF]
, 2017 bitstream/item/110938/1/DOC14001 ...
BENEVIDES, S. D. +3 more
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Contagem de células somáticas e características produtivas de vacas da raça holandesa em lactação [PDF]
, 2001 Alfredo Ribeiro Pereira +2 more
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Etiologia e perfil de sensibilidade antimicrobiana dos isolados bacterianos da mastite em pequenos ruminantes e concordância de técnicas empregadas no diagnóstico. [PDF]
, 2017 O presente estudo teve por objetivo conhecer os principais agentes causadores de mastite em ovinos e caprinos, bem como a sua susceptibilidade aos agentes antimicrobianos, além de avaliar o grau de concordância entre testes ...
COSTA, M. M. da +4 more
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Análise físico-química e microbiológica durante o processo de produção de queijo [PDF]
, 2013 Este trabalho pretende estudar a linha de produção de diferentes queijos: queijo curado de vaca, queijo curado meio gordo e queijo de mistura (leites de vaca e ovelha).
Guiné, Raquel, Pereira, Felisbela
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