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Comparação de métodos convencionais e alternativos em amostra de leite cru e processado [PDF]

, 2012
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-graduação em Ciências dos Alimentos, Florianópolis, 2012O controle microbiológico na indústria láctea tem uma importância muito grande, uma vez que o
Cirolini, Andréia
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Monitoramento espacial e temporal da contagem de células somáticas do leite cru refrigerado em Rondônia.

A contagem de células somáticas (CCS) é o indicador geral da saúde do úbere. O monitoramento temporal e espacial da CCS pode ser uma estratégia para avaliar tendências e redefinir áreas prioritárias ao longo do tempo. O objetivo do trabalho foi avaliar a
CAVALCANTI, A. C., ALMEIDA, M. L. S. de, CRUZ, P. G. da, GREGO, C. R., DIAS, J. A.   +4 more
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Uso de diferentes crioprotetores na criopreservação de células somáticas de onça-pintada, Panthera onca (LINNAEUS, 1758) [PDF]

, 2019
MonografiaNão possuiA onça-pintada, terceiro maior felino do mundo e o maior do continente americano, é um carnívoro de elevada importância ecológica e econômica.
Oliveira, Lhara Ricarliany Medeiros de
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Corynebacterium bovis e os padrões de contagem de células somáticas no Brasil [PDF]

, 2008
Foram estudadas 60 amostras de leite de glândulas mamárias bovinas naturalmente infectadas pelo Corynebacterium bovis em estado puro, exuberante e que apresentavam pelo menos uma glândula contralateral com cultivo microbiológico negativo, provenientes de
Langoni, Hélio, Silva, Aristeu Vieira da, Victória, Cassiano, Elias, Acácia Orieth   +3 more
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Comparação da técnica de contagem bacteriana por cultura, teste californiano de mastites e contagem de células somáticas pelo método fluoro-opto-eletrónico em mastites subclínicas em cabras

, 2014
As particularidades fisiológicas dos caprinos: tipo de secreção apócrina do leite e importância de factores não infecciosos nas contagens de células somáticas, impedem a extrapolação direta dos resultados obtidos em ovinos e bovinos para o controlo de ...
Alegria, Nuno, Quintas, Helder, Valentim, Ramiro, Mendonça, Álvaro, Coelho, Ana Cláudia, Sequeira, Ana   +5 more
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Relação entre a contagem de células somáticas a composição do leite de búfalas (Bubalus bubalis) e o rendimento de queijo coalho produzido em Autazes, Amazonas [PDF]

, 2012
A contagem de células somáticas (CCS) no leite é um parâmetro para avaliar a qualidade, pois está relacionada com a composição, rendimento industrial e segurança alimentar da matériaprima dos derivados do leite.
http://lattes.cnpq.br/4920445863339509, Lima, Ricardo Caxias Celestino de   +1 more
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INFLUÊNCIA DAS BOAS PRÁTICAS DE ORDENHA E DA ORDEM DE PARTO SOBRE A COMPOSIÇÃO E CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS (CCS) DO LEITE BOVINO

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2011
O presente trabalho foi conduzido com os objetivos de determinar a influência do uso das boas práticas de ordenha sobre a composição e contagem de células somáticas (CCS) em matrizes bovinas agrupadas em categorias pela ordem de parto em diferentes ...
Priscilla Diniz Lima da Silva, Angélica Dantas de Paiva, Adriano Henrique do Nascimento Rangel, Michele Daiana Ferreira de Carvalho, Dorgival Morais Lima Júnior   +4 more
doaj  

Comparação da técnica de contagem bacteriana, Teste Californiano de Mastites e contagem de células somáticas pelo método fluoro-opto-eletrónico em mastites subclínicas em cabras

, 2014
As particularidades fisiológicas dos caprinos: tipo de secreção apócrina do leite e importância de factores não infecciosos nas contagens de células somáticas, impedem a extrapolação direta dos resultados obtidos em ovinos e bovinos para o controlo de ...
Alegria, Nuno, Quintas, Helder, Valentim, Ramiro, Mendonça, Álvaro, Coelho, Ana Cláudia, Sequeira, Ana   +5 more
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AVALIAÇÃO DE TESTES RÁPIDOS PARA ANÁLISES DA CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS DE LEITE CRU DE TANQUES [PDF]

, 2013
Objetivou-se analisar a confiabilidade de testes alternativos para detecção da mastite subclínica em leite cru de tanques de resfriamento. No período de janeiro a maio de 2011, foram coletadas mensalmente amostras de leite cru de tanques de resfriamento ...
Araújo, Viviane Maia
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O teste californiano de mastites e a contagem de células somáticas como indicadores de mastites subclínicas em caprinos de raça Serrana

, 2015
As particularidades fisiológicas dos caprinos: secreção essencialmente apócrina e a importância de factores não infecciosos nas contagens de células somáticas (CCS), impedem a extrapolação direta dos resultados obtidos em ovinos e bovinos para o controlo
Alegria, Nuno, Maurício, Raimundo, Quintas, Helder, Valentim, Ramiro, Mendonça, Álvaro, Sequeira, Ana   +5 more
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