DESENVOLVIMENTO DE DIFERENTES CORANTES PASTOSOS NATURAIS E SUAS APLICAÇÕES EM ALIMENTOS [PDF]
, 2019 Introdução: O uso intensivo de corantes alimentícios artificiais, de acordo com pesquisasrealizadas no Reino Unido, possui grande influência nos índices de hiperatividade, principalmenteem crianças, além de alergias e intolerâncias alimentares.
Mendes, Tomaz Goulart +3 more
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Risco químico decorrente da exposição ocupacional a corantes sintéticos e naturais na indústria têxtil [PDF]
A Indústria Têxtil e do Vestuário (ITV) é dos setores com maior relevância a nível mundial. O tingimento é um importante processo associado a este setor conferindo aos têxteis a cor que define o seu valor estético e funcional.
Correia, Bárbara Teixeira
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Microencapsulação e estudo de liberação do Corante natural carmim de cochonilha [PDF]
, 2006 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.A pigmentação de alimentos é uma prática freqüentemente usada na indústria para reparar a cor perdida no processamento ou para ...
MARTINS, Alessandra Dalló
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Acta Scientiarum: Biological Sciences, 2011 Enzimas extracelulares de fungos são importantes para sua sobrevivência em ambientes inóspitos, sendo capazes de degradar compostos recalcitrantes.
Ana Maria Queijeiro López +2 more
doaj
[Socioeconomic, cultural and demographic maternal factors associated with dietary patterns of infants]. [PDF]
Rev Paul Pediatr, 2015 Sotero AM, Cabral PC, da Silva GA.
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Prospecção de corantes naturais oriundos de flores comestíveis
, 2022 Color is an attribute of paramount importance in the acceptance of products, especially foodstuffs. Due to the possible damage that synthetic dyes can cause to human health, there is a search for alternatives to these additives. The natural dyes are potential substitutes for synthetic ones, because they are considered non-toxic and can also provide ...
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ANÁLISE COMPARATIVA ENTRE CORANTES NATURAIS (URUCUM) E ARTIFICIAIS [PDF]
Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2015 A. P. CORDOVA +4 more
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Estudo de adsorção do corante natural norbixina em microesferas de quitosana reticuladas com glutaraldeído [PDF]
, 2007 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.Este trabalho teve por objetivo verificar a capacidade de adsorção do corante natural norbixina em microesferas de quitosana reticuladas ...
SILVEIRA, Liliane Noremberg
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CORANTES ALIMENTÍCIOS E SEUS EFEITOS À SAÚDE [PDF]
A necessidade de incorporar características atrativas ao produto com adição de corantes está associada ao apelo dos consumidores com relação aos atributos sensoriais de sabor, segurança e qualidade ligados à cor.
Caroliny de Almeida, Jhenyfer +2 more
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Otimização de um processo de tingimento com corantes naturais
, 2022 Hoje em dia, é notória uma evolução do mercado têxtil que procura adaptar-se às necessidades que aparecem constantemente. Como tal, o setor de beneficiamento de tecidos, no qual se inclui o tingimento, é um dos mais impactantes da indústria têxtil, em função da grande quantidade de água e produtos químicos usados durante todo este processo.
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