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Obtención y caracterización del aceite de las semillas de vitis labrusca L. (uva Isabella) y evaluación de su actividad antioxidante [PDF]
, 2012 Se llevo a cabo la caracterización física y química del aceite de las semillas de Vitis labrusca L. (uva Isabella), obtenidas como desecho del procesamiento de la pulpa para jugo, siguiendo los procedimientos descritos en las normas ICONTEC para grasas y
Suárez Osorio, Liseth +1 more
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Determinación de aminas biógenas en quesos madurados
Revista Científica, 2010 Durante la maduración de los quesos se presentan condiciones (temperatura, pH, humedad, concentración de sales, isponibilidad de sustrato) que favorecen la actividad descarboxilante de las bacterias productoras de aminas biógenas.
Mary Contreras +5 more
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Estandarización del método para la determinación de trihalometanos en aguas de piscinas por cromatografía de gases con detector de microcaptura de electrones [PDF]
, 2016 El propósito de este estudio fue estandarizar parámetros tales como temperatura de absorción, concentración de sal y tiempo de exposición para la cuantificación de trihalometanos (THM’s) en agua de piscina; dado que estas tienen una gran cantidad de THM ...
Bastidas Montaño, Jina +1 more
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[Optimized chromatographic methods for the identification and quantification of terpenes in Cannabis sativa oil for medicinal use] [PDF]
Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2023 Bajda L, Amaro MM, Bongiovanni GA.
europepmc +1 more source
Obtention of a quantitative secondary standard for allicin synthesis and purification. [PDF]
, 2007 Desde tiempos ancestrales, el ajo (Allium sativum L.) ha sido utilizado para la prevención y el tratamiento de dolencias. Sus efectos benéficos para la salud han sido atribuidos a los tiosulfinatos, siendo la allicina el más abundante.
Burba, José Luis +2 more
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2012 Antecedentes: la concentración de compuestos polares en un aceite es un indicador de deterioro térmico del mismo y de riesgo para la salud, con excepción de algunos aceites en los cuales el aumento de dichos compuesto está dado por la presencia de ...
Claudia María Ramírez Botero +5 more
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Obtención de vainillina a partir de biomasa de maíz con óxidos mixtos como catalizadores sólidos [PDF]
, 2017 84 páginas. Maestría en Ciencias e Ingeniería de Materiales.Se presenta la síntesis de óxidos mixtos de cobre y cobalto derivados de hidrotalcitas que se prepararon por el método de coprecipitación a partir de las sales de magnesio, aluminio, cobre y ...
Yépez Guerra, Rebeca
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VacciMonitor, 2003 En este trabajo se realizó un análisis de diferentes parámetros que caracterizan la estandarización para la determinación del tamaño molecular de nuevos antígenos de interés vacunal, a través de electroforesis en “Phast System” y de distintas matrices ...
Ileana Martínez +14 more
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Synthetic studies on thelepamide [PDF]
, 2015 [Resumen] En este trabajo de fin de grado se presentan los estudios para la síntesis de thelepamida, producto natural de origen marino aislado del anélido Thelepus Crispus y con actividad citotóxica in vitro frente a células tumorales de la leucemia ...
Millán, Ramón
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Agronomía Colombiana, 2001 En Colombia, existen importantes áreas con amplio potencial<br />agrícola, las cuales presentan restricciones ambientales para su utilización durante determinadas épocas del año, a causa de las heladas que provocan las bajas temperaturas.
Ortiz Luz Yineth +3 more
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