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Determinación de aminas biógenas en quesos madurados

Revista Científica, 2010
Durante la maduración de los quesos se presentan condiciones (temperatura, pH, humedad, concentración de sales, isponibilidad de sustrato) que favorecen la actividad descarboxilante de las bacterias productoras de aminas biógenas.
Mary Contreras, Pedro Izquierdo, María Allara, Aiza García, Gabriel Torres, Euclimar Céspedes   +5 more
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[Optimized chromatographic methods for the identification and quantification of terpenes in Cannabis sativa oil for medicinal use] [PDF]

Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2023
Bajda L, Amaro MM, Bongiovanni GA.
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Contenido de compuestos polares totales en aceites de cocina previo uso más vendidos en Medellín (Colombia)

Perspectivas en Nutrición Humana, 2012
Antecedentes: la concentración de compuestos polares en un aceite es un indicador de deterioro térmico del mismo y de riesgo para la salud, con excepción de algunos aceites en los cuales el aumento de dichos compuesto está dado por la presencia de ...
Claudia María Ramírez Botero, Briana Davahiva Gómez Ramírez , Adriana Cecilia Suaterna Hurtado , Julián Paul Martínez Galán, Luz Margarita Cardona Zuleta , Benjamín Alberto Rojano   +5 more
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Estandarización de los métodos electroforéticos en geles de poliacrilamida en el Phast System y cromatográficos para la caracterización de nuevos antígenos vacunales y componentes de medios de cultivo

VacciMonitor, 2003
En este trabajo se realizó un análisis de diferentes parámetros que caracterizan la estandarización para la determinación del tamaño molecular de nuevos antígenos de interés vacunal, a través de electroforesis en “Phast System” y de distintas matrices ...
Ileana Martínez, María de los Ángeles Padrón, Rubén Cabrera, Michel Acosta, Yadira Pino, Yamisley González, Miguel E. Martínez, Gustavo Bracho, Yisabel Aranguren, Yovania Fernández, José Luis Pérez, Marta González, Sara Catalina Esnard, Bárbara Cedré, Luis García   +14 more
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Determinación del acido abscisico en papa (Solanum sp.) como respuesta a bajas temperaturas Abscisic acid determination in potato (Solanum sp.) as a response to low temperature

Agronomía Colombiana, 2001
En Colombia, existen importantes áreas con amplio potencial<br />agrícola, las cuales presentan restricciones ambientales para su utilización durante determinadas épocas del año, a causa de las heladas que provocan las bajas temperaturas.
Ortiz Luz Yineth, López Alejandro, Gómez de Encizo Clemencia, Flórez Victor Julio   +3 more
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Hallazgo incidental de una hemoglobina rara: hemoglobina Bari en el noreste de España. [PDF]

Adv Lab Med, 2023
Lahoz Alonso R, Romero Sánchez N, González Sánchez R, Escobar Medina A, López Martos AM, Domínguez García M, Beneitez Pastor D, Prieto Grueso M, Blanco Álvarez A, Urban Giralt S, Esteve Alcalde P.   +10 more
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Method validation for the quantification of fluconazole and its organic impurities in raw material using high-performance liquid chromatography [PDF]

Biomedica, 2023
Castillo JA, Afanasjeva N.
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Determinación cromatográfica de misoprostol a dosis baja en plasma neonatal y calostro materno Chromatographic determination of misoprostol at a low dose in neonatal plasm and mother colostrum

Medisan, 2011
Se efectuó un estudio de cromatografía con el objetivo de realizar un análisis cualitativo que definiera un rango de seguridad; demostrar la presencia o no del misoprostol en sangre neonatal o calostro materno cuando se emplea a bajas dosis (25 ...
Danilo Nápoles Méndez, Eloy Álvarez Guerra   +1 more
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[Clinical profile and non-recreational methamphetamine abuse (shabu) among stroke patients in the Philippine population]. [PDF]

Rev Neurol, 2023
Rodríguez-Campello A, Figueras-Aguirre G, Puchades V, Ois-Santiago A, Cuadrado-Godia E, Giralt-Steinhauer E, Jiménez-Conde J, Bertran-Recasens B, Fernández-Pérez I, Soriano-Tárraga C, Mateus JA, Roquer J.   +11 more
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Versatile machine learning algorithms for FTIR spectroscopy: differentiating crosslinked and non-crosslinked gelatin samples

Discover Sustainability
From the food and pharmaceutical industries there is a growing demand for biomaterials from industrial waste, which are biodegradable, non-toxic, non-carcinogenic and biocompatible, as is the case of the gelatin.
Juliana Rincón-López, Eliana Álvarez-Valdés, Daniela Velez-Arango, Estefanía Rojas Zuleta, Leidy Yuliana Vargas Soto, Liliana Lellesch, Victor Alonso García Londoño, Milton Rosero-Moreano, Gonzalo Taborda-Ocampo   +8 more
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