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Estudo do óleo essencial do puxuri por cromatografia de gás /espectrometria de massa (CG/EM) . [PDF]
Acta Amazonica, 1985 Utilizando cromatografia gás-espectrometria de massa (CG/EM) com computador, descreve-se os constituintes voláteis do óleo essencial das sementes de puxuri (Licaria puchury-major).
J G Soares Maia
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Identificação dos principais componentes do fungicida guazatine através da cromatografia a gás e cromatografia a gás acoplada com espectrometria de massas [PDF]
Quimica Nova, 1998 Lavorenti Arquimedes +2 more
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Food Safety and Health, Volume 1, Issue 1, Page 93-101, July 2023., 2023 Radishes are an important source of bioactive isothiocyanates. We studied the bioaccessibility of isothiocyanates and I3C of radishes. Analytical implications of human intake were considered. Aqueous‐hydrolysis/DLLME showed good suitability for the bioaccessibility assessment.
Daniela Ramirez +3 more
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Journal of Ecology, Volume 110, Issue 1, Page 57-67, January 2022., 2022 Crude extract 1H NMR diversity synthesizes the compositional diversity and structural complexity of phytochemical mixtures. Plants can develop chemical diversity through different combinations of structural and compositional biosynthetic mechanisms; thus, methods incorporating both dimensions of phytochemical diversity can provide new theoretical ...
Casey S. Philbin +4 more
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Folin‐Ciocalteu Reaction Alternatives for Higher Polyphenol Quantitation in Colombian Passion Fruits
International Journal of Food Science, Volume 2021, Issue 1, 2021., 2021 Passiflora edulis Flavicarpa, Passiflora edulis Sims, and Passiflora ligularis Juss are Colombian fruits (passion fruits) of important exportation value. They act efficiently as antioxidants, antifungal, and antimicrobial compounds due to their high polyphenol content. Polyphenols can be quantified by the Folin‐Ciocalteu (F‐C) reaction.
Juan C. Carmona-Hernandez +3 more
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Constituintes voláteis dos frutos de Licania tomentosa Benth [PDF]
Acta Amazonica, 1998 O aroma dos frutos de Licania tomentosa foi obtido por hidrodestilação e extração com pentano, e seus constituintes voláteis identificados através de cromatografia de gás acoplada à espectrometria de massas (CG/EM).
Eloisa H. A ANDRADE +2 more
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Chemical signature of colorectal cancer: case–control study for profiling the breath print
BJS Open, Volume 4, Issue 6, Page 1189-1199, December 2020., 2020 Available screening methods for colorectal cancer have poor reliability and low patient compliance. Cancer cells produce altered metabolites, which are transported in the bloodstream and released in the alveoli; these volatile organic compounds (VOCs) can be detected in exhaled breath.
D. F. Altomare +8 more
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Avaliação da composição em ácidos graxos de coberturas de chocolate
Vetor, 2007 A legislação brasileira proibe a adição de sucedâneos da manteiga de cacau ao chocolate para substituir parcial ou totalmente a mesma. O presente trabalho teve como objetivo verificar o padrão de qualidade das coberturas de chocolate ao leite e amargo ...
Valéria Paula Rodrigues Minin +1 more
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Detecção de Resíduos de Agrotóxicos no Mel de Abelha
ACTA Apicola Brasilica, 2014 As abelhas A. melífera são uns dos mais importantes polinizadores de culturas, além disso, elas produzem mel, própolis, geleia real e cera. O mel, principal produto da atividade apícola, utilizado como alimento, adoçante e para fins terapêuticos ...
F. M. Silva +3 more
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Influência do método de esterificação na quantificação de ácidos graxos em óleo de oliva
Semina: Ciências Exatas e Tecnológicas, 2011 Para a análise de ácidos graxos por cromatografia a gás, é necessário aplicar procedimentos de esterificação para converter os ácidos graxos em compostos mais voláteis, tais como esteres metílicos de ácidos graxos (EMAG).
Maria Cristina Milinsk +6 more
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