Results 21 to 30 of about 2,230 (140)
Ciències, 2010 Es presenta la seqüència didàctica d’activitats elaborada durant una llicència de tipus C en el curs 2007-2008. Aquesta seqüència correspon a la part de química del currículum de la matèria de ciències de la naturalesa de 1r d’ESO amb el títol ...
Lorena Payà Vayà
doaj +1 more source
Tancament de la Jornada Cuina i Producte
, 2019 Acte de tancament de la Jornada Cuina i Producte a càrrec de Pere Cornellà, director general de Cafès Cornellà5641.mp4 5641 ...
Cornellà, Pere
core +2 more sources
L’incunable fantasma del Llibre del coc de mestre Robert (Toledo, 1477)
Llengua & Literatura, 2020 La distància cronològica entre la composició del Llibre del coc, probablement de mitjan segle xv, i la data de la primera edició conservada, apareguda a Barcelona el 1520, ha generat diverses especulacions respecte a la composició i la transmissió d ...
Joan Santanach i Suñol
doaj
Manglar, 2023 This study aimed to assess the phenological profile and nutritional characteristics of the leaves of four different quinoa varieties. The researchers analyzed the chemical composition, total phenolic compounds (TPC), and antioxidant capacity (AC) of ...
Edwin O. Baldeón +6 more
doaj +1 more source
New Oleic Acid‐Capped Mesoporous Silica Particles as Surfactant‐Responsive Delivery Systems
ChemistryOpen, Volume 8, Issue 8, Page 1052-1056, August 2019., 2019 Under control! A new and simple delivery system based on oleic acid‐capped mesoporous silica particles has been developed. The hydrophobic character given to the system by the external oleic acid layer avoids payload release until surfactant molecules (like bile salts) are present.
Elisa Poyatos‐Racionero +6 more
wiley +1 more source
Index of Authors and Co‐Authors
, 2022 United European Gastroenterology Journal, Volume 10, Issue S8, Page 1093-1126, October 2022.
wiley +1 more source
Taula rodona "Una mirada al futur de la cuina a Girona"
, 2018 Taula rodona de debat sobre el futur de la cuina a Girona, i en la què han intervingut els xefs Iolanda Bustos (restaurant Calèndula, a Regencós), Xavier Aguado (restaurant Biombo, a Girona) i Kevin Meisse (restaurant Equilibri, a Navata), el recent ...
Blanca, Pau +5 more
core +2 more sources
El turisme gastronòmic: autenticitat i desenvolupament local en zones rurals
Documents d'Anàlisi Geogràfica, 2015 Un dels turismes especialitzats que està assolint major importància en l’actualitat és el turisme gastronòmic. L’activitat agrícola i ramadera tradicional en l’àmbit del turisme rural està veient com la pràctica turística li guanya terreny, i en aquest ...
Francesc Fusté Forné
doaj +3 more sources
High‐Fat Diet Exacerbates Neuropathology in a Transgenic Mouse Model of Multiple System Atrophy
Movement Disorders, Volume 41, Issue 10, Page 2628-2637, October 2026.Abstract Background Multiple system atrophy (MSA) is a rare and devastating neurodegenerative disorder. Accumulating clinical and preclinical evidence suggests that diabetes and insulin resistance may adversely influence MSA pathophysiology. Objective We investigated the potential association between diabetes, impaired glucose homeostasis, and MSA ...
Marie‐Laure Arotcarena +7 more
wiley +1 more source