Results 101 to 110 of about 1,722 (207)
, 2020 Textos de la Jornada celebrada a Món Sant Benet. Jornada "Les arrels premedievals de la cuina catalana : els orígens de la nostra història gastronòmica", 3 de novembre de 2014, Món Sant Benet, Sant Fruitós de ...
Saña Seguí, Maria +2 more
core
La promoció del territori i els seus productes a través dels tallers de cuina
, 2023 En aquest treball l’objectiu principal és analitzar la demanda del mercat dels tallers de cuina com a activitat turística sobretot a nivell català però també internacional. Es presenten alguns exemples de diferents ofertes i projectes de tallers de cuina
Bardolet Puigdollers, Marina
core
, 1913 BoTítol atorgat pel catalogador. Informació extreta dels àlbums de l'EMC: Situació: Cuina de masia. Facilitada per: Arxiu Mas 7979 C.
core
La varietat 'Palomar' a la cuina
, 2023 És una varietat originària d’Olesa de Montserrat, però que es cultiva a les comarques del Baix Llobregat i l’Anoia.
Jiménez, Montserrat, Romero, Agustí
openaire +1 more source
Depth of field and visual performance after implantation of a new hydrophobic trifocal intraocular lens. [PDF]
BMC Ophthalmol, 2022 Palomino-Bautista C +5 more
europepmc +1 more source
Normes bàsiques als serveis de cuina de centres residencials [fullet]
, 2020 Coronavirus SARS-CoV-2; COVID-19; 2019-nCoV; Serveis de cuina; Centres residencialsCoronavirus SARS-CoV-2; COVID-19; 2019-nCoV; Servicios de cocina; Centros residencialesCoronavirus SARS-CoV-2; COVID-19; 2019-nCoV; Kitchen services; Residential ...
core
Influence of Scale Effect on Strength and Deformation Characteristics of Rockfill Materials. [PDF]
Materials (Basel), 2022 Han H, Li J, Shi J, Yang C.
europepmc +1 more source
Enhanced Stability and Oral Bioavailability of Cannabidiol in Zein and Whey Protein Composite Nanoparticles by a Modified Anti-Solvent Approach. [PDF]
Foods, 2022 Wang C +6 more
europepmc +1 more source
Qui cuina? : estudi dels rols de gènere en el sector de l'alta cuina a Catalunya
, 2021 The study aims to analyze the gender roles in our society, especially, in the haute cuisine, and attempts to determine if there are gender discriminations in the work environment. In order to carry it out, a look through history is done first so as to analyze how the situation was in the past and how it is nowadays. From a qualitative methodology,
openaire +1 more source
Es presenta part de la documentació generada (programes, fullets, tríptics, etc.) pel Segon Congrés de Català de Cuina (SCCC), celebrat en diferents comarques de Catalunya, els anys 1994-1995.Se presenta parte de la documentación generada (programas ...
Fàbregas i Comadran, Xavier
core