Results 71 to 80 of about 1,722 (207)
La varietat 'Farga' a la cuina
, 2023 És una de les varietats més antigues que tenim a Catalunya.
Jiménez, Montserrat, Romero, Agustí
openaire +1 more source
La varietat 'Empeltre' a la cuina
, 2023 info:eu-repo/semantics ...
Jiménez, Montserrat, Romero, Agustí
openaire +1 more source
, 2017 Que ens permet d'identificar una cuina com a pròpia d'un país? Que permet als habitants d'un país d'identificar la seva cuina i d'identificar-s'hi? Com és possible que els estrangers identifiquin els habitants d'un país i els distingeixin dels altres pel
Contreras, Jesús
core
, 2020 Imatge utilitzada per fer publicitat de novetats del CRAI de la Universitat de Barcelona - Vitrina novembre 2020.Exposició Virtual Novembre 2020.Material elaborat pel CRAI Biblioteca de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació[notícia] El CRAI Biblioteca de ...
Universitat de Barcelona. CRAI
core
Mercat d'oportunitats, cuina del barri : proposta del nou menjador-cuina col·lectiva en els Mercats de barri a la ciutat de Barcelona [PDF]
, 2023 Els canvis en l’àmbit del menjar, la diferent utilitat que se li dona a l’espai de cuina domèstica i les tendències de les ofertes de menjar ens fan plantejar el canvi de disseny de l’espai cuina-menjador. Possiblement agrupant les dues funcions i donant-
Abelló Lecha, Berta
core
BuildingsThe Shantou Xiaogongyuan Historic District is a significant cultural symbol of the “Century-Old Commercial Port,” embodying the historical memory of the Chaoshan diaspora culture and modern trade.
Wanying Yan, Tukun Wang, Cuina Zhang
doaj +1 more source
Molecules, 2019 The fat-soluble antioxidant 3,3′-diindolylmethane (DIM), is a natural phytochemical found in Brassica vegetables, such as cabbage, broccoli, and Brussels sprouts. The stability of this compound is a major challenge for its applications. Polymerized
Abbas Khan +4 more
doaj +1 more source
Interactions between β-Lactoglobulin and 3,3′-Diindolylmethane in Model System
Molecules, 2019 The compound 3,3′-diindolylmethane (DIM) has a broad spectrum of anticancer activities. However, low stability and bioavailability limit its application.
Cuina Wang +4 more
doaj +1 more source
Correction: Limosilactobacillus reuteri and caffeoylquinic acid synergistically promote adipose browning and ameliorate obesity-associated disorders. [PDF]
Microbiome, 2023 Liu Y +12 more
europepmc +1 more source
, 2023 [ES] El objetivo de este trabajo es el diseño de una isla de cocina. Isla de cocina que pueda albergar los aparatos y útiles mínimos más utilizados y tenga acceso para poder comer en ella. Se pretenden cubrir todas las fases del proyecto de producto.
Millán Martínez, Patricia
core