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Lugar de festa e de tradições na comunidade da Candelária, no morro da Mangueira [PDF]
, 2016 International audience1 Lugar de festa e de tradições na comunidade da Candelária, no morro da Mangueira 1 Mônica Nunes NEUSTADT 2 Universidade Veiga de Almeida, Rio de Janeiro, RJ Resumo Este artigo pretende apresentar a " atmosfera " festiva da ...
NEUSTADT, Mônica Nunes
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BRS Aracê: cultivar de feijão-caupi com grãos de cor verde-oliva e rica em ferro e zinco. [PDF]
, 2017 Origem; Características agronômicas; Produtividade; Qualidade comercial, nutricional e culinária. Equipe técnica: Francisco Rodrigues Freire Filho, Maurisrael de Moura Rocha, Valdenir Queiroz Ribeiro, Kaesel Jackson Damasceno e Silva, Hélio Wilson Lemos ...
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Revista Turismo em Análise, 2011 <p style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal"><font face="Times New Roman" size="3">O artigo apresenta uma análise dos canais de comunicação mais empregados na divulgação das tradições culinárias de nove capitais do ...
Ernani Coelho Neto, Leandro Urias
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Transfer, 2017 El presente artículo contiene reflexiones sobre la traducción culinaria entre el polaco y el castellano, tarea que a primera vista puede parecer imposible por falta de equivalentes culturales y lingüísticos.
Bożena Anna ZABOKLICKA ZAKWASKA
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Com muito gosto. Alimentação saudável, vida saudável [PDF]
, 2012 Em Portugal, as tradições culinárias e gastronómicas são muito diversificadas. No Algarve, os ingredientes da culinária são muito variados, incluem os produtos da horta, do quintal, da agricultura industrial, da capoeira, da pecuária, da mariscagem e da ...
Braz, Nídia
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Terra Roxa e Outras Terras: Revista de Estudos Literários, 2016 Este texto trata da tradução de elementos da culinária baiana, no romance de Jorge Amado D. Flor e seus dois Maridos, para o espanhol, o inglês e o francês.
Regina H. M. A. Corrêa +3 more
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BRS Jaçanã: cultivar de arroz para áreas de várzea do Estado do Pará. [PDF]
, 2013 bitstream/item/27800/1/Com.tec.197 ...
LOPES, A. de M.
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Alimentação e tempos sociais [PDF]
, 2012 Conhecer as novas modalidades de sentir o tempo em relação às práticas alimentares, a partir das narrativas de vinte e nove grupos domésticos, é o objectivo principal desta comunicação.
Mascarenhas, Maria Paula de Vilhena
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DemetraEmbora historicamente negligenciada, a culinária doméstica tem sido valorizada como elemento estruturante da Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) e de ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) nas duas últimas décadas no Brasil.
Mariana Fernandes Brito de Oliveira +4 more
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Prâksis, 2014 O presente estudo traz como tema a cozinha e a culinária japonesa em meio as suas tradições no enfoque dos seus saberes e fazeres (DE CERTAU, 1998).
Ana Luiza Carvalho da Rocha +1 more
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