Results 51 to 60 of about 42,063 (151)

Receitas para o amor, por Aracy e João Guimarães Rosa

Revista do Instituto de Estudos Brasileiros, 2020
RESUMO É este um estudo sobre os prazeres da mesa na vida e obra de Guimarães Rosa. Serão aqui analisados tanto os cadernos de receitas culinárias de sua esposa, Aracy, quanto os romances “Dão-Lalalão” e “Buriti”, de João Guimarães Rosa.
Tânia Biazioli
doaj   +1 more source

BRS Juruá: primeira cultivar brasileira de feijão-caupi com grãos de cor verde. [PDF]

, 2017
Histórico; Características; Capacidade produtiva; Qualidade comercial, nutricional e culinária; Região de adaptação; Recomendações para cultivo. Equipe técnica: Francisco Rodrigues Freire Filho, Maurisrael de Moura Rocha, Valdenir Queiroz Ribeiro, Kaesel

core  

Introducción: la carta culinaria

Estudios de Asia y África, 2015
Jeno basonar sera basa rasanae (sepa que el mejor nido del deseo se encuentra en la lengua). Así escribió en una de sus creaciones el poeta bengalí Rabindranath Tagore, premio Nobel de literatura.
Ishita Banerjee
doaj   +1 more source

BRS Fronteira: cultivar de arroz irrigado para os Estados do Rio Grande do Sul e São Paulo. [PDF]

, 2011
O lançamento desta cultivar tem como objetivo aumentar a diversidade genética e dar maior opção aos produtores gaúchos e paulistas.344, realizado pela Embrapa Arroz e Feijão em 1990.bitstream/CNPAF/25386/1/comt_124 ...
BASSINELLO, P. Z., CAMPOS, G. W. de, CUTRIM, V. dos A., FAGUNDES, P. R. R., FONSECA, J. R., MAGALHÃES JUNIOR, A. M. de, MORAIS, O. P. de, MOURA NETO, F. P., NEVES, P. de C. F., RANGEL, P. H. N.   +9 more
core  

“Feito à mão tem mais sabor e valor”: a construção coletiva de um livro de receitas no contexto da promoção de alimentação saudável com idosos

Rasbran, 2018
Objetivo: O presente trabalho relata o processo de elaboração de um livro de receitas do curso “Alimentação, Nutrição e Terceira Idade”, atividade do projeto de extensão Alimentação, Nutrição e Envelhecimento – PROANE.
Raiane Silva da Penha, Maria Fátima Garcia de Menezes, Elda Lima Tavares, Débora Martins dos Santos   +3 more
doaj  

AVALIAÇÃO DO CONTEÚDO DE LIVROS DE CULINÁRIA INFANTIL COMO INSTRUMENTO NA CONSTRUÇÃO DO CONHECIMENTO

Revista UniVap, 2014
A literatura infantil utilizada de modo adequado é um instrumento de suma importância na construção do conhecimento da criança. Considerando a grande quantidade de publicações infantis com informações relacionadas à alimentação e à nutrição e à pouca ...
Mônica Glória Neumann Spinelli, Vanessa Apollinário   +1 more
doaj   +1 more source

BRS Jaçanã: cultivar de arroz irrigado para a região tropical. [PDF]

, 2011
O objetivo deste presente trabalho é apresentar a BRS Jaçanã, cultivar que combina características de arquitetura moderna de planta, resistência ao acamamento, alta capacidade produtiva, grãos de classe longo-fino e de excelentes qualidades industrial e ...
CORDEIRO, A. C. C., CUTRIM, V. dos A., FONSECA, J. R., LOPES, A. de M., RANGEL, P. H. N., SANTIAGO, C. M.   +5 more
core  

Qualidade de cocção de grãos de arroz translúcidos e gessados. [PDF]

, 2014
objetivou-se avaliar o comportamento de cocção dos grãos de arroz translúcidos e gessados e seus aspectos de ...
CALIARI, M., EIFERT, E. da C., SANTOS, T. P. B.   +2 more
core  

Cultivares de arroz de terras altas indicadas para Rondônia – período 2004/06. [PDF]

, 2011
Objetivou-se, orientar os segmentos da cadeia produtiva do arroz de terras altas de Rondônia quanto a: critérios de escolha pelos produtores rurais das cultivares indicadas pela Embrapa para o Estado; nível tecnológico a ser empregado para cada cultivar;
GODINHO, V. de P. C., RAMALHO, A. R., UTUMI, M. M.   +2 more
core  

A diversidade de abóboras no Brasil e sua relação histórica com a cultura. [PDF]

, 2013
bitstream/item/55401/1/15423.pdfDisponível em: http://www.slowfoodbrasil.com/textos/alimentacao-e-cultura/501-aboboras-e-cultura.
BARBIERI, R. L.
core   +1 more source