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Bancos genéticos de cupuaçu.

open access: yes, 2021
Banco Genético de Cupuaçu da Embrapa Amazônia Ocidental. Banco Genético de Cupuaçu da Embrapa Amazônia Oriental.
SOUZA, A. das G. C. de   +2 more
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Hygroscopic behavior of açaí and cupuaçu powders [PDF]

open access: yes, 2008
The aim of this work was to evaluate experimentally the adsorption and desorption isotherm of açaí (Euterpe oleracea) and cupuaçu (Theobroma grandiflorum) powders using a hygrometer AQUAlab3TE of Decagon.
PENA, Rosinelson da Silva   +8 more
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Indução de calos embriogênicos em explantes de cupuaçuzeiro Induction of embryogenics calli in cupuassu explants

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2004
Objetivou-se a indução de calos embriogênicos em cupuaçuzeiro, em função do tipo de explante e meio de cultura. Foram testados como explantes, segmentos cotiledonares e eixos embrionários divididos em três partes: região da plúmula, radícula e hipocótilo.
Maria das Graças Rodrigues Ferreira   +4 more
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Exploring the potential of ucuúba (Virola surinamensis) seed fat

open access: yesBiofuels, Bioproducts and Biorefining, Volume 20, Issue 4, Page 1950-1962, July/August 2026.
Abstract Ucuúba (Virola surinamensis) fat is an important income source for Amazonian communities. Local businesses typically process whole seeds for fat extraction; however, seed structural integrity may influence extraction efficiency and fat quality.
Juan David Marmolejo Tascón   +4 more
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Influência da temperatura e da concentração de sólidos solúveis no comportamento reológico de polpas de jambo-vermelho com casca, cupuaçu e suas misturas [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2013O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento reológico daspolpas naturais de jambo ...
Santos, Pedro Henrique
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Recursos genéticos de cupuaçu. [PDF]

open access: yes, 2019
Cupuaçu. Importância da cultura. Problemas tecnológicos. Importância do germoplasma. Botânica e domesticação. Sistema reprodutivo. Coleta e conservação. Marcadores moleculares.
GODIM, T. M. de S.   +8 more
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Sintomas de deficiências nutricionais em cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum) cultivado em solução nutritiva Symptoms of mineral deficiencies in cupuaçu plants (Theobroma grandiflorum) grown in nutrient solution

open access: yesScientia Agricola, 1994
Com a finalidade de induzir os sintomas visuais de deficiência nutricional no cupuaçuzeiro, realizou-se em casa de vegetação, um experimento com solução nutritiva onde omitiu-se os seguintes elementos: N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mu e Zn.
J.O. Salvador   +3 more
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The Brazilian fermented milk industry: Products, regulations, consumer trends and innovation opportunities

open access: yesInternational Journal of Dairy Technology, Volume 79, Issue 3, July‐September 2026.
The main products of the Brazilian fermented milk industry are yoghurt, fermented dairy beverages, probiotic fermented milks, kefir and fermented curd. Background The fermented milk industry represents a dynamic and value‐added segment of the Brazilian dairy sector, driven by technological advances, evolving consumer preferences and growing interest in
Fabiane Picinin de Castro Cislaghi   +2 more
wiley   +1 more source

Promotion of seedling growth theobroma Grandiflorum s. by Trichoderma spp.

open access: yesAmbiente
A crescente procura pelo cupuaçu, seja in natura ou em produtos derivados, resultou em um aumento das áreas de cultivo. Visando um desenvolvimento sustentável dessa fruteira de grande importância econômica, o presente trabalho avaliou a promoção do ...
Renata Pio-Gonçalves   +6 more
doaj   +1 more source

Lipid‐ and Polymer‐Based Nanoscale Delivery of Anti‐Aging Phytochemicals

open access: yesWIREs Nanomedicine and Nanobiotechnology, Volume 18, Issue 3, May/June 2026.
Oral delivery of phytobioactive compounds (PCBs) through nano‐drug delivery systems (NDDSs). These delivery systems enhance oral bioavailability of phytobioactive compounds by (i) increasing protection from the harsh gastrointestinal tract environment, (ii) enhancing aqueous solubility, (iii) enhancing interactions with epithelial cells, allowing for ...
Sarah Gross   +5 more
wiley   +1 more source

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