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Secagem da linguiça calabresa: experimentação e modelagem 3D aplicadas a fornos industriais [PDF]

open access: yes, 2012
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2009Esta investigação científica tem por objetivo o desenvolvimento de uma metodologia computacional capaz de ...
Piaia, Julio Cesar Zanchet
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Controle do tamanho final de porcelanatos: modelagem e simulação das etapas de prensagem e secagem [PDF]

open access: yes, 2011
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Ciência e Engenharia de Materiais, Florianópolis, 2011Inicialmente é utilizada uma análise de caso referente a uma linha de produção ...
Santos Barbosa, Dolly
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Modelagem matemática das curvas de secagem de grãos de feijão caupi. [PDF]

open access: yes, 2019
A secagem de produtos agrícolas é amplamente utilizada no mundo para o controle e a manutenção da qualidade, tornando importante o estudo teórico e a modelagem do processo de secagem dos produtos agrícolas.
CARLOT, K.   +4 more
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Curvas Características de Bipolos

open access: yes, 2011
Noções básicas de eletromagnetismoAtravés de uma lâmpada (bipolo não linear), de um resistor (bipolo linear), de fontes ajustáveis de corrente contínua e de corrente alternada e de dois multímetros (um como amperímetro e outro como voltímetro), é ...
Alberto Favarin Murari, Carlos   +1 more
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Propriedades físico-químicas e de textura de abacaxi (var. Pérola) desidratado enriquecido com cálcio por impregnação a vácuo [PDF]

open access: yes, 2014
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2014.O processo de impregnação a vácuo (IV) em alimentos porosos consiste na troca do gás e/ou ...
Lima, Marla Mateus de
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O uso de variaveis co-localizadas na solução de escoamentos supersonicos sobre corpos de geometrias arbitrarias [PDF]

open access: yes, 1990
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro TecnologicoO presente trabalho apresenta uma metodologia para a solução de escoamentos bi-dimensionais sobre corpos de geometrias arbitrárias, em coordenadas generalizadas usando ...
Bortoli, Alvaro Luiz de
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Avaliação do processo de secagem de resíduo de malte [PDF]

open access: yes, 2023
O bagaço de malte é um resíduo proveniente da produção de cerveja e sua disposição inadequada proporciona riscos e degradação do meio ambiente. Uma alternativa para seu reaproveitamento é a utilização como bioadsorvente, para isso torna-se necessária a ...
Tomaz, José Luciano Ferreira   +6 more
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Curvas de secagem de sementes de milho utilizando o método intermitente Drying curve of corn seeds by the intermittent method

open access: yes, 1992
O presente trabalho teve por objetivo determinar as curvas de secagem de sementes de milho, para diferentes temperaturas do ar, durante a secagem intermitente.
Silva, W.R. da   +3 more
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Análise energética da eficiência e do processo de secagem de um secador solar [PDF]

open access: yes, 2018
Artigo AcadêmicoNão possuiApresenta-se um secador solar de exposição indireta para determinar a eficiência térmica real e o desempenho do processo de secagem, testado na secagem de banana prata (Musa spp.).
Sales, Adna Queiroz
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Diferença de temperatura de curvas isotérmicas

open access: yes, 2013
Ensino Médio::FísicaA imagem ilustra três curvas isotérmicas em um gráfico de pressão versus ...
Pelizer, Gianinni Machado
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