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Modelación de la Solubilidad de Panela Granulada y Otros Edulcorantes en Agua

open access: yesRevista Tecnológica, 2011
  En esta investigación se trabajó con muestras experimentales y muestras artesanales de panela granulada de composición conocida. Con fines comparativos se utilizaron  muestras de sacarosa, fructosa, glucosa y azúcares comerciales. Se evaluó el efecto
Nelly Lara   +2 more
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Simulación de los procesos de desoxigenación y reoxigenación en aguas contaminadas

open access: yesCampus, 2020
La simulación es una herramienta predictiva económica y rápida para conocer con antelación diversos procesos. En el presente trabajo, se ha aplicado a los procesos de desoxigenación y reoxigenación en los cuerpos de agua, por presencia de carga ...
Luis Carrasco Venegas
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Influence of sodium chloride on the cloud point of polyethoxylate surfactants and estimation of Flory-Huggins model parameters [PDF]

open access: yesRevista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia, 2015
Este estudio investigó la influencia de NaCl sobre el punto de niebla de los tensioactivos polietoxilados de la familia de polietoxilatos de alcohol laurílico y polietoxilatos de nonilfenol.
Alessandro Alisson de Lemos Araújo   +3 more
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Análisis de la comprensión y razonamiento epistémico de los estudiantes sobre los equilibrios de solubilidad

open access: yesEnseñanza de las Ciencias, 2023
Los equilibrios de solubilidad constituyen un contenido esencial del currículum educativo de química introductoria. Para detectar las dificultades de aprendizaje del alumnado respecto a la forma en que se alcanza dicho equilibrio y qué sucede durante ...
M. Consuelo Domínguez Sales   +3 more
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Estudio de la estructura cristalina y reología de oleogeles moleculares de mezclas de n-Hentriacontano y ácidos grasos [PDF]

open access: yes, 2020
En esta investigación se estudió el comportamiento de fase, microestructura y reología de oleogeles de aceite de cártamo alto en trioleína (HOSFO) producidos con nhentriacontano (C31) y ácido esteárico (AE), palmítico (AP) o mirístico (AM) y sus mezclas.
Pérez Meza, Luz Viridiana
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Efecto de la incorporación de nanopartículas de TiO₂ sobre las propiedades de matrices a base de quitosano [PDF]

open access: yes, 2022
El quitosano (Q) es un poliaminosácarido lineal compuesto por unidades monoméricas de N-acetil glucosamina y D-glucosamina, unidas a través de enlaces glucosídicos β-(1-4). La combinación de una matriz orgánica con nanopartículas inorgánicas de TiO₂ como
Pinotti, Adriana Noemí   +3 more
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Determinación de las características del concentrado proteico de quinua, solubilidad y aminograma e isotermas de estabilidad de agua

open access: yes, 2023
La proteína de la quinua, como uno de los pocos alimentos nutricionalmente completos, los concentrados proteicos son alimento funcionales y nutritivos que actualmente se está estudiando como una alternativa atractiva para innovar nuevos productos.
Yaranga Avendaño, Maria Guadalupe   +1 more
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Síntesis y caracterización de “tanatos” de lantano como inhibidores de la corrosión [PDF]

open access: yes, 2018
Los taninos son polifenoles sintetizados por las plantas. Se encuentran en la madera del Quebracho (Schinopsis balansae), los frutos de la Tara (Caesalpinia spinosa), etc.
Deyá, Marta Cecilia   +3 more
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Caracterización fisicoquímica de la biomasa residual obtenida a partir de la palma de aceite (Eleaenis Guinnensis) para posibles usos en la elaboración de tableros de partículas

open access: yes, 2018
Teniendo en cuenta la preocupación a nivel mundial y local sobre los residuos agroindustriales generados y como agregar valor a las cadenas productivas de estos, se busca la viabilidad de los residuos generados en el proceso de extracción de aceite crudo
Villamizar Fuentes, Diana Stefan   +2 more
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Influencia del aditivo amaranto en el habito cristalino de monocristales de KDP. [PDF]

open access: yes, 2014
"En este trabajo se estableció como objetivo general, estudiar la influencia de un pigmento orgánico natural, el amaranto, C20H11N2Na3O10S3, en el hábito cristalino bipiramidal del fosfato monobásico de potasio o KDP (KH2PO4).
Pérez Solis, Ricardo   +2 more
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