Influencia del método de secado sobre la obtención de Mortiño (Vaccinium Floribundum Kunth) Deshidratado y en polvo [PDF]
, 2019 El mortiño es una fruta de interés debido a su alto contenido de antioxidantes, vitaminas, minerales, proteínas y fibra. El objetivo de este trabajo fue evaluar dos tipos de secado Ventana de Refractancia (VR) y secado convectivo (SC) sobre la calidad ...
Escobar Herrera, Jenny Marcela +1 more
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Evaluación del poder inhibidor de pigmentos por medio de técnicas electroquímicas [PDF]
, 1975 Las características inhibidoras de los pigmentos anticorrosivos dependen, en algunos casos, de su aptitud para aportar al medio agresivo iones inhibidores de la corrosión.
Rozados, Epifanio, Vetere, Vicente
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Curvas de evolución del sistema CO2(ac)-HCO3-- CO32- en aguas del río Lerma y de la presa José Antonio Alzate [PDF]
, 2020 Este trabajo se enfoca al caso del río Lerma y de la presa José Antonio Alzate en el estado de México, reciben aguas residuales industriales y agrícolas.
Solís Correa, Hugo Eduardo +5 more
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EFECTOS DEL "RAYADO MARRON" DE LA YUCA SOBRE EL RENDIMIENTO Y ALGUNAS PROPIEDADES FISICAS DEL ALMIDO NATIVO [PDF]
, 2017 Se seleccionaron clones de yuca susceptibles y tolerantes al rayado marrón. Sus rafees se almacenaron al ambiente (25-30"c; 40-55% HR) y en refrigeración (S-6°C; 80-90% HR) durante 72 y 144 horas. Se determinó el rendimento de almidón en la pulpa fresca.
Schulz, Eckbert, Castroni, Sonia
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Extracción de astaxantina de haematococcus pluvialis usando CO2 supercrítico
, 2011 Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2011En los últimos años las microalgas han cobrado interés industrial por sus aplicaciones en biocombustibles, alimentos, nutraceútos, farmaceúticos, y cosméticos ...
Aravena Contreras, Raúl Ignacio
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Modelamiento y simulación de los procesos de desoxigenación y reoxigenación de los cuerpos de agua por presencia de carga orgánica [PDF]
, 2020 El modelamiento y simulación es una herramienta predictiva que permite conocer con antelación los procesos de desoxigenación y desoxigenación de los cuerpos de agua, por presencia de carga orgánica.
Carrasco Venegas, Luís
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Estudio de la captura de CO2 en polímeros sustituidos con cationes de tipo líquido iónico (PSCLI) [PDF]
, 2013 La reducción de las emisiones de CO2 ha alcanzado especial relevancia por ser este gas uno de los máximos responsables del efecto invernadero que produce el conocido calentamiento global.
Gimeno Tolosa, María Pilar +1 more
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Obtención, caracterización estructural y determinación de las propiedades funcionales de un aislado proteico de quinua orgánica (Chenopodium quinoa) [PDF]
, 2006 El presente estudio tuvo por objetivo la obtención de un aislado proteico de quinua a partir de quinua orgánica proveniente de la VI Región.. El aislado se caracterizó desde el punto de vista químico, estructural y funcional. Los resultados se analizaron
Rivera Figueroa, Mónica Mireya
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Materiales yesíferos y su eventual utilización como relleno enterraplenes [PDF]
, 2010 La utilización de materiales yesíferos en la construcción de terraplenes suele ser rechazada, debido a las incertidumbres existentes respecto a su comportamiento inapropiado originado por las deformaciones a largo plazo, causadas por las características ...
Olalla Marañón, Claudio +2 more
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, 2014 Tesis (Master of Science in Engineering)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2014El dióxido de carbono (CO2) supercrítico (SC) ha sido estudiado como alternativa a la extracción con solventes por sus propiedades beneficiosas.
Andrighetti Ferrada, Sofía P.
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