Results 21 to 30 of about 5,808 (199)
Astrocyte and Glial interaction in developing novel therapeutic strategies [PDF]
Abstract Background Neuroinflammation is hallmark of Alzheimer's disease (AD) that drives the accumulation of amyloid‐β (Aβ) and neurofibrillary tangles (NFTs). However, the role of neuroinflammation for progression in preclinical AD has not been defined.
Woo M +28 more
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La carne de cuy, por su alto valor nutritivo, es importante en la alimentación humana, y clave para la seguridad alimentaria; además, es utilizada para la elaboración de productos agroindustriales. Las personas que consumen esta carne son menos propensas
César Iván Flores-Mancheno +2 more
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El presente estudio se llevó a cabo con el objetivo de evaluar tres niveles de inclusión de 0%, 20% y 40% de cebada grano en reemplazo de maíz, en el alimento balanceado integral (con exclusión de forraje verde) para cuyes en la etapa de crecimiento ...
Ysabel Vidaurre +3 more
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Comportamiento agonista en Cavia porcellus macho en un contexto de hacinamiento
El presente estudio se concentra en la conducta animal (CA), específicamente en la conducta agresiva del Cavia porcellus, conocido coloquialmente como cuy.
Eduardo Xavier Vicuña-Arévalo +3 more
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9ª Bienal do Mercosul ǀ Porto Alegre: práticas curatoriais e espaciais, um diálogo com Sofía Hernández Chong Cuy [PDF]
O que configura a prática curatorial em um modelo expositivo bienal hoje é uma questão, entre tantas outras, suscitada durante a estruturação do projeto da 9ª Bienal do Mercosul ǀ Porto Alegre, ocorrida de 13 de setembro a 10 de novembro de 2013, sob o ...
Sofía Hernández Chong Cuy +3 more
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En Tumbaco, Pichincha a 2460 m.s.n.m., se evaluó el efecto de la suplementación alimenticia con sistemas nutricionales constituidos por la combinación de: levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae), Indumix (mezcla mineral y vitamínica) y A-V 25 ...
Eloy Castro Muñoz +2 more
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Alternativas culinarias utilizando la carne de cuy para la empresa Señor Cuy Riobamba [PDF]
En el presente trabajo de investigación, se propuso nuevas alternativas culinarias utilizando la carne de cuy para la Empresa Señor Cuy, la producción y degustación de los platos se realizó en los talleres la Empresa Señor Cuy de la ciudad de Riobamba ...
Yaguache Alverca, Andrea Beatriz
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Contenido de ácidos grasos en carne de cuy
El objetivo del estudio fue determinar la composición de ácidos grasos en carne de cuy. El trabajo se desarrolló en la ciudad de Riobamba (Ecuador), y las líneas de cuyes utilizadas fueron tres: Criolla, Andina y Peruana mejorada.
César Iván Flores-Mancheno +4 more
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La heteromaricageneidad contradictoria como herramienta crítica cuy(r) en las literaturas andinas
Se busca, en primer lugar, dar cuenta de lo cuy(r) como gesto contestatario y de la “mala traducción” de lo queer, que pretende, en la segunda década del siglo xxi, juntar disidencia sexual y anticolonialidad en el contexto andino.
Diego Falconí Trávez
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Folleto de presentación de la raza de cuy ...
Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA
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