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Aflatoxigenic fungi and aflatoxins in Portuguese almonds. [PDF]

open access: yesScientificWorldJournal, 2012
Aflatoxin contamination of nuts is an increasing concern to the consumer’s health. Portugal is a big producer of almonds, but there is no scientific knowledge on the safety of those nuts, in terms of mycotoxins. The aim of this paper was to study the incidence of aflatoxigenic fungi and aflatoxin contamination of 21 samples of Portuguese almonds, and ...
Rodrigues P, Venâncio A, Lima N.
europepmc   +2 more sources

Rótulos de suplementos de vitaminas e minerais comercializados na cidade de São Paulo: atendem as normas sanitárias brasileiras?

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2018
Introdução: As informações em rótulos de suplementos contribuem para a orientação do consumidor sobre a escolha do produto mais adequado às suas necessidades, no entanto, rótulos com informações não conformes à legislação sanitária podem afetar ...
Lucile Tiemi Abe-Matsumoto   +2 more
doaj   +7 more sources

O processo de reconhecimento das indicações geográficas de alimentos e bebidas brasileiras: regulamento de uso, delimitação da área e diferenciação do produto [PDF]

open access: yesCiência Rural, 2013
As denominações de origem e as indicações de procedência compõem as espécies de indicação geográfica (IG) previstas pela legislação brasileira e têm sido vistas como formas de mobilização e valorização dos territórios e de agregação de valor aos produtos
Maria Emília Rodrigues Valente   +2 more
doaj   +1 more source

The geographical identification (GI) under geographic perspective for coalho cheese in agreste region of Pernambuco state

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2017
This theme, geographic identification, although it has an intrinsic relationship with space and the organization of it, is little studied in Geography.
Janieire Dorlamis Cordeiro Bezerra   +1 more
doaj   +1 more source

Indicações Geográficas no Brasil: as indicações de procedências já outorgadas e as áreas e produtos com potencial de certificação. [PDF]

open access: yes, 2017
Este artigo trata do tema das Indicações Geográficas, as quais se constituem numa das formas especiais de proteção aos produtos, que visam, principalmente, destacar seus aspectos distintivos, através da identificação e uso dos fatores naturais e humanos.
CASTRO, A. W. V. de, GOLLO, S. S.
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Apontamentos sobre a organização do criacionismo e do intelligent design nos EUA e no Brasil

open access: yesRevista Histedbr On-line, 2020
O crescimento das instituições religiosas, especialmente as de denominação cristã no Brasil e no mundo tem contribuído para a disseminação das interpretações religiosas sobre a origem do mundo e os fenômenos naturais e sociais.
Hugo Rodrigues da Silva
doaj   +1 more source

A metrópole comunicacional 3.0

open access: yesarq.urb, 2020
O artigo apresenta, discute e atualiza o conceito de metrópole comunicacional proposto por Massimo Canevacci, fazendo uma reflexão sobre seus desdobramentos a partir de um olhar histórico e evolutivo. Ao revisar a trajetória progressiva deste conceito, o
Fabricio Farias Tarouco   +1 more
doaj   +1 more source

The Influence of Denomination of Origin on The Perception of Coffee Consumers: A Study with Brazilians And the French

open access: yesRevista Eletrônica de Ciência Administrativa, 2018
Geographic indications of origin grant authenticity to their products, stimulating the local economy. In their variations, the Denomination of Origin (DO) is the only one to provide standardization of production methods, conceding quality to the final ...
Adriana Dossin   +3 more
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PERSPECTIVES AND POSSIBILITIES OF REGISTRATION OF GEOGRAPHICAL INDICATIONS IN THE NORTHEAST REGION OF BRAZIL

open access: yesRevista INGI, 2022
Este trabalho tem como objetivo mapear os registros de Indicações Geográficas (IG) na Região Nordeste do Brasil, identificando o seu estado atual, bem como a tendência de crescimento dos mesmos.
Alex Victor do Rosário   +4 more
doaj  

INDICAÇÃO GEOGRÁFICA DO PLANALTO DE VITÓRIA DA CONQUISTA, DENOMINAÇÃO DE ORIGEM PARA O CAFÉ

open access: yesRevista Extensão & Cidadania, 2017
O novo modelo no mercado de alimentos requer novas políticas e estratégias para atender a uma demandaexigente em qualidade com sustentabilidade. No Brasil, têm-se visto nos últimos anos avanços importantesna afirmação das Indicações Geográficas (IG ...
Claudionor Dutra Neto   +5 more
doaj   +1 more source

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