Production and markets of portuguese traditional products of origin ovina: 2003-2012 [PDF]
, 2017 Este trabalho visa contribuir para o desenvolvimento da ovinocultura em Portugal baseado em produtos de elevado valor acrescentado, ou seja, em produtos tradicionais de qualidade.
Cabo, Paula +3 more
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A maçã ‘Fuji’ da região de São Joaquim tem potencial para uma indicação geográfica?
Agropecuária Catarinense, 2019 A indicação geográfica (IG) é um instrumento que tem por objetivo proteger e valorizar um produto cujas características e reputação estão diretamente relacionados a sua região de origem.
Mariuccia Schlichting De Martin +2 more
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A tradução de referências culturais
TradTerm, 2021 Este trabalho apresenta uma reflexão de conjunto sobre as numerosas contribuições elaboradas para o estudo da tradução das referência culturais, desde Fiódorov (1953) até os últimos trabalhos publicados (Leppihalme 1997; Mayoral e Muñoz 1997; Cartagena ...
Roberto Mayoral Asensio
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Uma homossexualidade santificada?: Etnografia de uma comunidade inclusiva pentecostal
Religião e Sociedade, 2010 Este artigo versa sobre igrejas no país que se autodenominam "inclusivas", espécie de movimento noticiado pela mídia entre os anos 1990 e 2000, como "igrejas gays".
Marcelo Natividade
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Analysis of B, Cu, Zn, As, Cd e Pb in Portuguese wines [PDF]
, 2017 Os autores agradecem ao Instituto dos Vinhos do Douro e Porto as amostras fornecidas.A qualidade do vinho é afetada, entre outros fatores, pela sua composição mineral podendo a presença de elementos contaminantes ser prejudicial à saúde humana.
Bordado, João Moura +3 more
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Evolução da produção e comercialização dos produtos tradicionais qualificados de origem caprina: 2003-2012 [PDF]
, 2015 Em 2013 existiam aproximadamente 975 milhões de caprinos no mundo, um acréscimo de 19,5%, desde 2003. Contrariamente, o efetivo português decresceu mais de 10% no mesmo período e, em 2013, era apenas de 398 mil cabeças, das quais, 10% era composto por ...
Cabo, Paula +3 more
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Unidades paisagísticas da vinha. O caso-estudo da região de Borba [PDF]
, 2019 Pretende-se apresentar os conceitos e metodologia utilizados e resultados alcançados com a elaboração do plano paisagem da vinha, desenhado com o objetivo de uma primeira aproximação às unidades paisagísticas da vinha, na sub-região de Denominação de ...
Freire, Maria +2 more
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Consumo de enchidos DOP/IGP/ETG no concelho de Bragança, Portugal [PDF]
, 2016 Este estudo tem como objectivos conhecer o perfil do consumidor dos enchidos DOP/IGP/ETG da Região de Trás-os-Montes e descrever os seus hábitos de compra e consumo.
Cabo, Paula +3 more
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De muitos maconhismos a um único antiproibicionismo no Brasil [PDF]
Saúde e SociedadeResumo Depois de várias edições da Marcha da Maconha, algumas cannabis cup, filmes impactantes sobre o fracasso da guerra às drogas e os benefícios da maconha e, sobretudo, depois de muitos estudos e declarações de uso, tornou-se normal reivindicar ...
Marcílio Brandão
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Qualidade organoléptica de chouriça de carne de porco da raça Bísara [PDF]
, 2015 A procura mundial de produtos de origem animal aumentará cerca de 70% em 2050. Estima-se que mil milhões de pobres dependam dos animais para a sua alimentação e criação de riqueza1. O valor acrescentado à carne fresca através de produtos de salsicharia é
Carvalho, Marieta
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