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Turismo gastronómico : dinamización del territorio y desarrollo local de la provincia de Castellón. [PDF]
La gastronomía asociada al turismo puede ser valorada como uno de los productos inseparables que conforman el producto integral turístico, el que le aporta quizás mayor valor añadido, o valorada como parte del patrimonio cultural de una ciudad ...
Lozar Muñoz, Javier
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Formación de catadores para el Consejo Regulador "Sidra de Asturias" [PDF]
Comité de Cata de un Consejo Regulador (CR) tiene como misión garantizar que los productos acogidos a la Denominación de Origen Protegida (DOP) no presenten defectos sensoriales.
Picinelli, A.M. (Anna)
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Los signos distintivos de calidad: el lechazo de Castilla y León [PDF]
Un recorrido por los signos distintivos de los que se sirve el empresario para comercializar y diferenciar sus productos o servicios de otros similares, nos llevará a analizar el nivel de protección que otorga la Indicación Geográfica de Procedencia ...
Cerezo de Frutos, Rodrigo
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El presente trabajo analiza la relación de la calidad percibida de un producto agroalimentario con Denominación de Origen Protegida (DOP) como determinante de la intención de compra de los consumidores.
Joel Espejel Blanco +1 more
doaj
Los mercados internacionales del azafrán [PDF]
Unpublishe
Camarena Gómez, Dena María +1 more
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Protected designations of origin and wine route in Spain: a case study [PDF]
[Resumen] Dentro de la actividad turística, la visita a bodegas cada vez está teniendo mayor importancia. Las rutas del vino como itinerarios culturales y avaladas por una Denominación Origen Protegida que certifique la calidad de sus caldos, pueden ser ...
Millán Vázquez de la Torre, Genoveva
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Plan de internacionalización del jamón de Teruel. [PDF]
Plan de exportación del jamón con denominación de origen protegida de Teruel a China.
Dejo Oricain, Natalia +1 more
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Public relations techniques in organizational communication [PDF]
Las Relaciones Públicas describen un proceso directivo que se encarga de gestionar las relaciones que las organizaciones establecen con los diferentes públicos de su entorno.
Pulido Polo, Marta
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Protección de las indicaciones de origen geográfico en el ámbito europeo. Algunos conflictos en la aplicación de la normativa [PDF]
[Resumen] La Unión Europea ha ideado, a través de diferentes instrumentos legales, un amplio sistema sui generis de protección de las indicaciones de origen geográfico, que comprende la tutela de las denominaciones de origen y las indicaciones ...
Newman Rodríguez, Silvana
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Cultivo de maceiras e produçâo de sidra com denominaçâo de origen protegida no Principado das Asturias, Espanha [PDF]
A sidra é obtida a partir da fermentação alcoólica do mosto de maçã. Na Espanha, a bebida é elaborada basicamente no norte do país, sendo o Principado das Astúrias a principal comunidade autônoma produtora.
Goulart Rocha, Fernando +1 more
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