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Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2011 O presente trabalho visou avaliar a redução do teor de água pela desidratação osmótica seguida de liofilização e a influência da concentração da solução sobre a cinética de desidratação osmótica de coco madura.
Denise Silva Amaral +4 more
doaj
Desidratação osmótica de fatias de mamão (Carica papaya L.)
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2020 A aplicação de tecnologias como a desidratação osmótica, promove a redução da água do produto em curtos períodos e a melhoria de suas características sensoriais.
Shênia Santos Monteiro +4 more
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Boletim de Indústria Animal, 2013 Em área do Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, SP, realizou-se estudo do capim-colonião cv. IZ-1 para produção de feno em quatro idades de corte (51, 65, 79 c 93 dias). O delineamento experimental adotado foi o de blocos ao acaso com 5 repetições.
Valdinei Tadeu Paulino +2 more
openaire +8 more sources
Influência do pré-tratamento osmótico na qualidade de mamão Formosa (Carica papaya L.) seco. [PDF]
, 2019 O presente estudo teve como objetivo avaliar a influência do processo de desidratação osmótica como pré-tratamento à secagem de cubos de mamão Formosa (Carica papaya L.)
AZOUBEL, P. M. +2 more
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Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2022 Introdução e objetivo: O futebol é o esporte mais praticado em todo o mundo e o consumo hídrico regular e de excelência é fundamental para o seu bom desempenho.
Victória Hornke da Fonseca +3 more
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Nível de conhecimento e prática de hidratação em praticantes de atividade física
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2022 A água é um nutriente essencial para a homeostase corporal e sobrevivência humana. Manter-se hidratado é fundamental para qualquer indivíduo, especialmente para os praticantes de atividade física que, devido aos desgastes proporcionados pela prática do ...
Milena Ramos de Oliveira Peterle +3 more
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, 2013 Projeto de Pós-Graduação/Dissertação apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Mestre em Ciências FarmacêuticasUma hidratação desadequada e contínua pode conduzir a uma quantidade de água insuficiente ...
Araújo, Maria Lúcia Azevedo
core
Nível do estado de hidratação em corredores amadores de rua antes e após uma competição de 25km
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2019 O presente trabalho se caracteriza em análise do nível de desidratação em corredores de rua de 25 km, pré e pós competição, utilizando-se três variáveis: gravidade específica da urina, coloração e massa corporal.
Andressa Medeiros Santos +6 more
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Laboratório de Botânica Eng. Agr. João Murça Pires. [PDF]
, 2017 Histório; Importância; Atividades; Herbário; Manutenção; Coleta de material botânico; Desidratação; Identificação; Montagem; Incorporação de espécimes de herbário; Intercâmbio de material botânico; Carpoteca; Fototeca; Xiloteca.bitstream/item/87874/1 ...
EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL.
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Desidratação de cultivares de Cynodon spp. durante o processo de fenação
Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2008 O experimento teve por objetivo avaliar a desidratação de cultivares de Cynodon spp. (Poaceae) durante o processo de fenação. Foram realizadas amostragens nos tempos zero (momento do corte), 3, 6, 21, 24, 27 e 30 horas após o corte, a fim de se ...
Clóves Cabreira Jobim +5 more
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